Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Ризотто с белыми грибами

842

Ингредиенты

замороженные белые грибы —

300 г

бульон куриный —

2 л

масло сливочное —

60 г

лук-шалот —

1 шт.

чеснок —

3 зубчик

рис арборио —

3 ст.

вино белое —

100 мл

сыр —

150 г

соль

Илья Литвяк

хранитель кулинарных тайн

Программа «Минус 18»

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

35 минут

Способ приготовления

1.
Обжариваем измельчённые лук и чеснок на сливочном масле. Солим.
2.
Размораживаем грибы на пару, а замороженный куриный бульон отправляем в сотейник и ставим на нагрев. Добавляем грибы к луку вместе с рисом. Заливаем вино и выпариваем его. Наливаем бОльшую часть бульона (1,5 л), накрываем крышкой и оставляем томиться. Постепенно подливаем бульон по мере его выпаривания.
3.
Натираем сыр. Выкладываем в ризотто сливочное масло, половину тёртого сыра, перемешиваем. Выкладываем вторую половину тёртого сыра и перемешиваем ещё раз.
4.
Ризотто с белыми грибами готово. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Паста с грибами и сыром

Плов с тыквой

Бургер с цесаркой и медовым соусом

Спагетти с куриной грудкой и маслятами

Чечевичная мусака

Вареники с жареной картошкой

Ленивые вареники со сладким соусом

Сырный скрэмбл

Полосатый картофель

Ризотто с овощами

Лапша по-сингапурски

Овощные биточки с ячменем

Морковь с овощами

Ризотто с крапивой и лимоном

Булгур с сердечками

Зелёная домашняя лапша с крапивой

Запечённая тыква со свекольным хумусом

Жареный рис с фасолью

Пюре из картофеля и зеленого горошка

Курица с сыром

Пельмени с кальмарами

Шаурма с крабовыми палочками и свежим огурцом

Помидоры и фасоль с пряностями

Бефстроганов

Запечённая курица с овощами

Блины с яичной начинкой

Жареный картофель со сморчками и томатным соусом

Капуста цветная жареная с сухарями

Паста с говядиной и соусом из белого вина

Гречневые блины с финиками

Макароны с артишоками

Перец запеченный

Картофельные не вафли

Голубцы с гречневой кашей

Яичница в тостовом хлебе (вариант 1)

Рисовая лапша с кешью

Манты по-вегетариански

Картофель фаршированный

Омлет Финзерб

Сладкий плов с сухофруктами и орехами

Картошка в мундире, запеченная в фольге

Плов с шампиньонами

Картофельное пюре с яйцом и маслом

Морской язык с помидорами и лимоном

Сэндвич по-деревенски с бужениной, перепелиным яйцом, овощами и салатом

Брюссельская капуста в сливках

Овощное рагу с пекинской капустой

Печёночный торт

Башенки рисовые с томатным соусом

Перемячи с фаршем на сковороде

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с куриным бульоном Блюда с куриным бульоном, замороженными белыми грибами, рисом арборио и сыром Блюда с куриным бульоном и замороженными белыми грибами Блюда с куриным бульоном и рисом арборио Блюда с куриным бульоном и сыром Блюда с замороженными белыми грибами Блюда с замороженными белыми грибами, рисом арборио и сыром Блюда с замороженными белыми грибами и рисом арборио Блюда с замороженными белыми грибами и сыром Блюда с рисом арборио Блюда с рисом арборио и сыром Блюда с сыром Вторые блюда с куриным бульоном Вторые блюда с куриным бульоном, замороженными белыми грибами, рисом арборио и сыром Вторые блюда с куриным бульоном и замороженными белыми грибами Вторые блюда с куриным бульоном и рисом арборио Вторые блюда с куриным бульоном и сыром Вторые блюда с замороженными белыми грибами Вторые блюда с замороженными белыми грибами, рисом арборио и сыром Вторые блюда с замороженными белыми грибами и рисом арборио Вторые блюда с замороженными белыми грибами и сыром Вторые блюда с рисом арборио Вторые блюда с рисом арборио и сыром Вторые блюда с сыром Вторые блюда На каждый день с куриным бульоном Вторые блюда На каждый день с куриным бульоном, замороженными белыми грибами, рисом арборио и сыром Вторые блюда На каждый день с куриным бульоном и замороженными белыми грибами Вторые блюда На каждый день с куриным бульоном и рисом арборио Вторые блюда На каждый день с куриным бульоном и сыром Вторые блюда На каждый день с замороженными белыми грибами Вторые блюда На каждый день с замороженными белыми грибами, рисом арборио и сыром Вторые блюда На каждый день с замороженными белыми грибами и рисом арборио Вторые блюда На каждый день с замороженными белыми грибами и сыром Вторые блюда На каждый день с рисом арборио Вторые блюда На каждый день с рисом арборио и сыром Вторые блюда На каждый день с сыром Многонациональные Вторые блюда На каждый день с куриным бульоном Многонациональные Вторые блюда На каждый день с куриным бульоном, замороженными белыми грибами, рисом арборио и сыром Многонациональные Вторые блюда На каждый день с куриным бульоном и замороженными белыми грибами Многонациональные Вторые блюда На каждый день с куриным бульоном и рисом арборио Многонациональные Вторые блюда На каждый день с куриным бульоном и сыром Многонациональные Вторые блюда На каждый день с замороженными белыми грибами Многонациональные Вторые блюда На каждый день с замороженными белыми грибами, рисом арборио и сыром Многонациональные Вторые блюда На каждый день с замороженными белыми грибами и рисом арборио Многонациональные Вторые блюда На каждый день с замороженными белыми грибами и сыром Многонациональные Вторые блюда На каждый день с рисом арборио Многонациональные Вторые блюда На каждый день с рисом арборио и сыром Многонациональные Вторые блюда На каждый день с сыром

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Песочная корзиночка с клубникой