Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Ризотто с белыми грибами

667

Ингредиенты

замороженные белые грибы —

300 г

бульон куриный —

2 л

масло сливочное —

60 г

лук-шалот —

1 шт.

чеснок —

3 зубчик

рис арборио —

3 ст.

вино белое —

100 мл

сыр —

150 г

соль

Илья Литвяк

Программа «Минус 18»

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

35 минут

Способ приготовления

1.
Обжариваем измельчённые лук и чеснок на сливочном масле. Солим.
2.
Размораживаем грибы на пару, а замороженный куриный бульон отправляем в сотейник и ставим на нагрев. Добавляем грибы к луку вместе с рисом. Заливаем вино и выпариваем его. Наливаем бОльшую часть бульона (1,5 л), накрываем крышкой и оставляем томиться. Постепенно подливаем бульон по мере его выпаривания.
3.
Натираем сыр. Выкладываем в ризотто сливочное масло, половину тёртого сыра, перемешиваем. Выкладываем вторую половину тёртого сыра и перемешиваем ещё раз.
4.
Ризотто с белыми грибами готово. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Говядина с рисом в азиатском стиле

Зелёная домашняя лапша с крапивой

Блины с лососем и ароматным маслом

Гратен с брюссельской капустой

Колдуны с грибами

Макароны с жареными сморчками, луком и листьями салата

Картофельные ньокки с грибным соусом

Бризоль с мясным фаршем

Макароны, запеченные с сыром и карри

Фасолевые котлеты с картофелем

Плов из булгура

Макароны с фасолью

Картофельная пицца

Рис с чечевицей и карамелизованным луком

Плов из риса с овощами и фруктами

Картофельные котлеты с крапивой

Картофель «Айдахо»

Блины с фаршем, яйцом и луком

Лагман-гуляш

Манты с бараниной и йогуртовым соусом

Запечённая курица с овощами

Булочка-жюльен из шампиньонов и шпината

Манты по-вегетариански

Паста с мясом

Перец запеченный

Картофель, тушёный с шампиньонами и курицей

Рис с грибами и овощами

Картофель фаршированный

Чебуреки с куриным фаршем

Солянка сборная на сковороде

Лукошко с грибами

Курица с грибным соусом

Пшенная каша с картофелем и луком

Шаурма с крабовыми палочками и свежим огурцом

Зеленая чечевица с домашней колбасой и капустой романеско

Капуста с чесноком и перцем

Маслята жареные с картофелем

Биточки грибные

Японская холодная каша из свежей кукурузы

Блины с ветчиной и сыром

Тёплый салат «Итальянский»

Овощное рагу с пекинской капустой

Блины с яичной начинкой

Котлеты из перловки

Омлет с жареной картошкой в лаваше

Пюре из картофеля и зеленого горошка

Капуста тушеная

Тушёная капуста с грецкими орехами

Картофельное пюре

Перемячи с фаршем на сковороде

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с куриным бульоном Блюда с куриным бульоном, замороженными белыми грибами, рисом арборио и сыром Блюда с куриным бульоном и замороженными белыми грибами Блюда с куриным бульоном и рисом арборио Блюда с куриным бульоном и сыром Блюда с замороженными белыми грибами Блюда с замороженными белыми грибами, рисом арборио и сыром Блюда с замороженными белыми грибами и рисом арборио Блюда с замороженными белыми грибами и сыром Блюда с рисом арборио Блюда с рисом арборио и сыром Блюда с сыром Вторые блюда с куриным бульоном Вторые блюда с куриным бульоном, замороженными белыми грибами, рисом арборио и сыром Вторые блюда с куриным бульоном и замороженными белыми грибами Вторые блюда с куриным бульоном и рисом арборио Вторые блюда с куриным бульоном и сыром Вторые блюда с замороженными белыми грибами Вторые блюда с замороженными белыми грибами, рисом арборио и сыром Вторые блюда с замороженными белыми грибами и рисом арборио Вторые блюда с замороженными белыми грибами и сыром Вторые блюда с рисом арборио Вторые блюда с рисом арборио и сыром Вторые блюда с сыром Вторые блюда На каждый день с куриным бульоном Вторые блюда На каждый день с куриным бульоном, замороженными белыми грибами, рисом арборио и сыром Вторые блюда На каждый день с куриным бульоном и замороженными белыми грибами Вторые блюда На каждый день с куриным бульоном и рисом арборио Вторые блюда На каждый день с куриным бульоном и сыром Вторые блюда На каждый день с замороженными белыми грибами Вторые блюда На каждый день с замороженными белыми грибами, рисом арборио и сыром Вторые блюда На каждый день с замороженными белыми грибами и рисом арборио Вторые блюда На каждый день с замороженными белыми грибами и сыром Вторые блюда На каждый день с рисом арборио Вторые блюда На каждый день с рисом арборио и сыром Вторые блюда На каждый день с сыром Многонациональные Вторые блюда На каждый день с куриным бульоном Многонациональные Вторые блюда На каждый день с куриным бульоном, замороженными белыми грибами, рисом арборио и сыром Многонациональные Вторые блюда На каждый день с куриным бульоном и замороженными белыми грибами Многонациональные Вторые блюда На каждый день с куриным бульоном и рисом арборио Многонациональные Вторые блюда На каждый день с куриным бульоном и сыром Многонациональные Вторые блюда На каждый день с замороженными белыми грибами Многонациональные Вторые блюда На каждый день с замороженными белыми грибами, рисом арборио и сыром Многонациональные Вторые блюда На каждый день с замороженными белыми грибами и рисом арборио Многонациональные Вторые блюда На каждый день с замороженными белыми грибами и сыром Многонациональные Вторые блюда На каждый день с рисом арборио Многонациональные Вторые блюда На каждый день с рисом арборио и сыром Многонациональные Вторые блюда На каждый день с сыром

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Тартар из тунца и огуречный суп