Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Ризотто по-милански

5488

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Растворяем шафран в теплой воде.
  • 2.
    Разогреваем сотейник с добавлением оливкового масла. Обжариваем лук, затем удаляем его.
  • 3.
    Рис арборио жарим на оливковом масле, на котором жарился лук. Добавляем вино, мешаем и заливаем рис горячей подсоленной водой. Варим, добавляем воду с шафраном.
  • 4.
    На терке натираем сыр. В рис добавляем сливочное масло. Перемешиваем.
  • 5.
    Убираем ризотто с огня и добавляем в рис тертый сыр. Перемешиваем. Приятного аппетита!

Комментарии2 комментария

михаил
3 июля 2014, 10:30
шампиньоны обжаривали? а если вешенки добавить ,наверно горчить будут?
Кристина Каузова
24 июня 2014, 11:50
Это потрясающе вкусно!!! Я добавила ещё шампиньоны, но хуже не стало) Спасибо за Ваш труд!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Паста аль помодоро
Паста аррабьята
Спагетти карбонара
Ньокки алла сорентина
Вегетарианская паста болоньезе
Строццапрети кватро формаджи
Лингуини фрутти ди маре
Меццеманике аматричана
Тальолини алла маттанца