Ризотто из кабачков

298

Ингредиенты

кабачок —

1 шт.

цукини —

1 шт.

кальмары —

5 шт.

масло оливковое —

70 мл

стебель сельдерея —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

соль копчёная —

10 г

вино белое —

150 мл

чеснок —

3 зубчика

тимьян —

2 веточки

молоко овсяное —

150 мл

сыр творожный —

50 г

масло сливочное —

50 г

перец чёрный молотый

укроп —

5 г

сыр твёрдый —

50 г

оливки —

50 г

базилик

Василий Емельяненко

повар

Программа «Все просто с Василием Емельяненко»

Количество ингредиентов

18 ингредиентов

Способ приготовления

1.
Цукини и кабачок нарежьте мелким кубиком.
2.
Кальмара отварите в течение минуты, затем промойте холодной водой.
3.
Лук и стебель сельдерея нарежьте мелким кубиком.
4.
Обжарьте лук на сковороде с оливковым маслом.
5.
Затем добавьте кабачок, цукини и сельдерей.
6.
Посолите копчёной солью.
7.
Влейте на сковороду вино.
8.
Добавьте тимьян.
9.
Измельчите чеснок и отправьте его к овощам.
10.
Теперь добавьте овсяное молоко и творожный сыр. Тушите 15 минут.
11.
Затем добавьте свежий чеснок и поперчите.
12.
Посыпьте ризотто тёртым сыром.
13.
Перемешайте.
14.
На отдельной сковороде со сливочным маслом прогрейте чеснок.
15.
Нарежьте кальмара кольцами.
16.
Выложите его к чесночному маслу и поперчите.
17.
Выложите кальмаров на ризотто.
18.
Посыпьте блюдо оливками, чёрным перцем и соцветиями базилика.

Комментарии^{1 комментарий}

Ольга

25 декабря 2022, 10:57

Отлично! Я люблю ваши рецепты и подачу. Всё понятно. Большое спасибо !

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Быстрые рецепты Блюда с цукини Блюда с цукини, кабачком, кальмарами и молоком овсяным Блюда с цукини и кабачком Блюда с цукини и кальмарами Блюда с цукини и молоком овсяным Блюда с кабачком Блюда с кабачком, кальмарами и молоком овсяным Блюда с кабачком и кальмарами Блюда с кабачком и молоком овсяным Блюда с кальмарами Блюда с кальмарами и молоком овсяным Блюда с молоком овсяным

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Ризотто из кабачков

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии1 комментарий

Оставьте свой комментарий

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{1 комментарий}