Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Риза-кюфта

405

Ингредиенты

фарш из баранины —
500 г
2 шт.
уксус винный —
15 мл
паста томатная  —
30 г
сахар —
25 г
бульон —
200 мл
укроп
черный перец
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
50 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Измельчаем лук. Добавляем в фарш из баранины немного воды, лук, соль и перец. Перемешиваем. Убираем в холодильник на 30 минут.
  • 2.
    Нагреваем на сковороде сливочное масло. Выкладываем и обжариваем измельченный лук. Добавляем томатную пасту. Обжариваем две минуты. Постоянно помешиваем. Вливаем воду или бульон. Добавляем сахар, винный уксус, молотый перец и соль. Тушим на медленном огне 5–10 минут.
  • 3.
    Формируем из фарша маленькие шарики. Обжариваем на топленом масле. Затем заливаем соусом. Тушим на очень медленном огне 15–20 минут.
  • 4.
    Измельчаем кинзу и укроп. Подаем ризу-кюфту. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Ленивые вареники с морковным вареньем
Капуста цветная в кляре
Ньокки со шпинатом
Зразы манные с омлетом и морковью
Карри из зеленого острого перца
Синори
Картофель с чесноком
Картофель с ананасом
Мини-кебабы и картофель в гранатовом соусе
Омлет с помидорами и беконом
Полента с овощами
Равиоли с моцареллой
Пшенная каша с морковью и яблоками
Зелёная домашняя лапша с крапивой
Фаршированный гусь
Каша с персиками
Омлет в китайском стиле
Шашлычок из баранины с апельсинами и овощным салатом
Шаверма
Фасоль с базиликом и помидорами
Мусака с баклажанами
Овсяная каша с земляникой
Паста с говядиной и соусом из белого вина
Острая пестрая фасоль
Марокканское овощное рагу
Овощное рагу с пекинской капустой
Шакшука
Паста с лисичками и сыром пекорино
Омлет по-гречески
Кундюмы
Грибная лазанья
Скрэмбл с грибами, беконом и сосисками
Чахохбили
Манты с бараниной и йогуртовым соусом
Картофельно-фасолевое чили
Фарфалле с ликером
Манная каша с клубникой
Курица, тушеная в луково-томатном соусе с пастой орзо
Грибной гуляш с картофелем
Макаронные изделия с ветчиной
Картофель с беконом и чёрной икрой
Овсяная каша с яблоком
Паста с ветчиной, томатами и авокадо
Запечённый картофель
Толма с сухофруктами
Яичная кашка со спаржей
Ароматная пшенка с морковью
Бараньи тестикулы с карамелизованным луком и кремом из кураги
Картофельные зразы
Мясные тефтели в томатной заправке
Сейчас в эфире
Крем-суп из говяжьей печёнки с драниками из пастернака
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!