Прогреваем на сковороде без масла фундук, затем очищаем его от шкурки и измельчаем в ступке.
2.
Мелко нарезаем цветную капусту.
3.
Прогреваем оливковое масло, добавляем разбитый чеснок в шкурке, затем убираем его, на ароматном масле обжариваем капусту и петрушку, добавляем измельченные орехи, солим.
4.
Перед подачей украшаем петрушкой. Приятного аппетита!
Комментарии0