Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Равиоли со шпинатом и рикоттой

393

Ингредиенты

яйцо —
3 шт.
сыр рикотта —
200 г
1 шт.
шпинат
масло растительное
Количество ингредиентов
10 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Просеиваем муку. Делаем в муке углубление и вливаем слегка взбитые яйца. Посолим. Вымешиваем тесто. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и оставляем на 40 минут в прохладном месте.
  • 2.
    Отвариваем листья шпината в подсоленной воде в течение 5 минут. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла измельченный репчатый лук. Смешиваем шпинат с луком. Добавляем рикотту и тертый сыр пармезан.
  • 3.
    Раскатываем тесто в пласт. Вырезаем кружки. Выкладываем начинку в центр кружка. Сводим края теста, придавая форму. Отвариваем равиоли в кипящей подсоленной воде в течение 3-5 минут.
  • 4.
    Измельчаем зелень. Растапливаем на сковороде сливочное масло. Добавляем зелень. Помещаем готовые равиоли на сковороду. Перемешиваем.
  • 5.
    Выкладываем равиоли на тарелку. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Буузы
Фаршированная пряная цветная капуста
Пирожки из семги и трески
Толма в яблоках
Брокколи в сырном соусе
Лепёшка с мексиканской смесью и говядиной
Митболы из свиной щеки и печёнки с толчёной брюквой
Форель Д’Артуа с яйцом Пашот
Сливочная кукуруза со специями
Лапша с вешенками и овощами
Картофельные котлеты с грибным соусом
Яйцо всмятку
Грибное рагу с полентой
Печеный картофель в горшочке
Феттуччине с грибами и маслинами
Яичница в помидоре
Рис с горохом
Мак-энд-чиз
Блинчики с рваной свининой
Палак Панир по-бирмански
Отбивные из телятины со сливочным соусом
Баклажаны «К новоселью»
Шарики из риса
Копченая пикша с яйцами-пашот
Лимонное ризотто с финиками
Филе куриное в чесночном соусе на манер лазаньи
«Пирожок» из картофеля
Итальянская паста с чесноком и помидорами
Омлет с зеленым горошком
Жареный рис с фасолью
Ризотто из овсянки с грибами и овсяный смузи с грушей
Манные клёцки с киселём
Картофельные шарики в сырном соусе
Гречневая каша с грибами
Пельмени в горшочках с овощами
Овсяные котлеты
Ризотто по-милански
Макароны по-индийски
Картофельные крокеты
Картофельные котлеты с крапивой
Лобио
Фасоль с базиликом и помидорами
Лапша гречневая с овощами
Чахохбили
Кольраби и картофель, запеченные под соусом бешамель
Ленивые вареники с клубничным вареньем
Тост с яйцом пашот
Овсяная каша с яблоком
Запечённая цветная капуста с фундуком
Картофельные клецки с помидорами
Сейчас в эфире
Ватерзой
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!