Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Равиоли с сыром и мясом

1617

Ингредиенты

мука —
250 г
яйцо —
3 шт.
масло оливковое —
15 мл
вода —
100 мл
свинина —
100 г
100 г
сыр —
150 г
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
петрушка
Количество ингредиентов
10 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Готовим тесто. Просеиваем муку через сито. Добавляем яйцо, соль и оливковое масло. Перемешиваем. Постепенно вливаем воду, тщательно замешивая тесто.
  • 2.
    Натираем на крупной терке сыр. Нарезаем свинину и говядину кубиком. Пропускаем мясо через мясорубку. Добавляем тертый сыр. Посолим, поперчим. Перемешиваем.
  • 3.
    Раскатываем тесто на 2 тонких пласта. Выкладываем фарш с сыром на пласт на расстоянии 2-3 сантиметра друг от друга. Накрываем начинку другим пластом. Разрезам на части. Сводим края теста, придавая форму.
  • 4.
    Варим равиоли в подсоленной кипящей воде 10 минут.
  • 5.
    Выкладываем равиоли на тарелку. Украшаем петрушкой и тертым сыром. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Драники с мясной начинкой
Говядина с овощами в соусе ткемали
Тушеная капуста со свининой
Равиоли «Ромен Огратан»
Тальята из говядины с соусом из тунца и каперсов
Кебаб из баранины на рисе под мятным соусом
Баранья лопатка с чесночным припеком
Мясные котлеты со сметанным соусом
Подкопчённые свиные рёбра в глазури
Мясные зразы
Открытый сэндвич
Печень по-королевски
Зразы рисовые
Тефтели в томатном соусе
Макароны по-болонски
Три вида тушёнки
Мясной рулет
Говядина, шпигованная чесноком и морковью
Говядина, томленная в ананасовом соке с рисом
Телятина а-ля кордон блю с яблоками и вишнёвой сальсой
Венский шницель из свинины
Говяжьи зразы
Фаршированный перец с говядиной и овощами
Ролл со свининой
Манты по-киргизски
Чили хот-дог
Свиные ребрышки
Пикантные шарики
Слоеные ленивые голубцы
Мясная запеканка с овощами
Скумбрия на морковном матрасике
Жижиг-галнаш
Долма с бараниной и булгуром
Гречотто
Картофельная бабка с грудинкой и грибами
Голубцы с бараниной
Картофельная запеканка со свининой
Стир-фрай из свинины с овощами и тайским соусом
Паста со свининой в томатном соусе
Паста с говядиной и сыром
Свинина в соевом соусе с яичной лапшой
Пельмени по-домашнему
Сладкая свинина с гречневой лапшой
Рулетики из свинины с салатом коул-слоу
Ракушки по-флотски со сметанным соусом
Бургер с говяжьей грудинкой и овощами фри
Бефстроганов классический
Медальоны из свинины в кокосовом чили соусе с зелёным пюре
Котлеты «Студенческие»
Тефтели с баклажанами
Сейчас в эфире
Хумус