Рассольник с пикшей

2572

Ингредиенты

бульон рыбный —

1500 мл

огурцы соленые —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

морковь —

1 шт.

картофель —

5 шт.

пикша —

500 г

крупа перловая

сметана

маргарин

корень петрушки

зелень

рассол огуречный

специи

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

14 ингредиентов

Время приготовления

45 минут

Способ приготовления

1.
Заливаем крупу водой и варим на слабом огне до готовности. Разделываем рыбу на филе. Варим рыбный бульон из костей и головы. Процеживаем.
2.
Нарезаем соломкой репчатый лук, морковь и корень петрушки. Обжариваем на маргарине. Припускаем в бульоне нарезанный соломкой огурец.
3.
Помещаем крупу в кипящий бульон. Варим 20 минут. Добавляем кусочки рыбы, картофель и обжаренные коренья. Варим 10 минут.
4.
Добавляем в суп огурец, лавровый лист, перец, рассол и соль. Доводим до кипения. Наливаем суп в тарелку. Посыпаем зеленью. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Комментарии¹

Белова Людмила Павловна

26 июня 2020, 17:56

Я собираюсь обязательно приготовить.На мой взгля рецеп очень хорош.

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с рыбным бульоном Блюда с рыбным бульоном, картофелем, корнем петрушки и перловой крупой Блюда с рыбным бульоном и картофелем Блюда с рыбным бульоном и корнем петрушки Блюда с рыбным бульоном и перловой крупой Блюда с картофелем Блюда с картофелем, корнем петрушки и перловой крупой Блюда с картофелем и корнем петрушки Блюда с картофелем и перловой крупой Блюда с корнем петрушки Блюда с корнем петрушки и перловой крупой Блюда с перловой крупой

Рассольник с пикшей

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии¹

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Рассольник с пикшей

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии1

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии¹