Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Рассольник с фрикадельками из индейки

4091

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Индейку нарезаем произвольно. Разрезаем 1 луковицу на 4 части, очищаем 2 зубчика чеснока. Пропускаем через мясорубку индейку, лук, чеснок и стебли укропа. Солим фарш, добавляем пропаренный рис. Тщательно вымешиваем фарш.
  • 2.
    Стелим пергамент на противень, смазываем 1 ч. л. оливкового масла. Формируем фрикадельки и выкладываем на противень. Запекаем фрикадельки в духовке, разогретой до максимума, в течение 15 минут.
  • 3.
    Очищаем морковь и натираем на крупной тёрке. Очищаем 2 луковицы и нарезаем крупным кубиком, солёные огурцы — соломкой.
  • 4.
    Разогреваем в сковороде 3 ст. л. оливкового масла. Выкладываем нарезанный лук, обжариваем. Добавляем тёртую морковь и продолжаем пассеровать на среднем огне. Добавляем нарезанные солёные огурцы и также обжариваем.
  • 5.
    Очищаем картофель, нарезаем крупными дольками, выкладываем в кипящую воду, провариваем.
  • 6.
    Запечённые фрикадельки выкладываем к картофелю, туда же сливаем бульон от фрикаделек. Когда фрикадельки сварятся, добавляем в суп поджарку и 2 измельчённых зубчика чеснока. Солим, добавляем рубленый укроп и провариваем 1 минуту. Приятного аппетита!

Комментарии2

Анна
21 января 2018, 10:02
Приготовила суп. Очень понравился!
Лора
11 декабря 2017, 21:06
Сегодня приготовила .Очень вкусный суп. Я так же благодарю замечательную ведущую за прекрасные рецепты супов.С удовольствием жду передачу.Интерьер у ведущей подобран необыкновенный.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Грибной крем-суп с индейкой
Рассольник с потрошками
Сото аям
Куриная похлебка
Суп из цыпленка с овощами
Йогуртовый суп с куриным филе
Солянка с гусём
Суп из рябчика с грибами
Сельдереевый суп с индейкой
Сейчас в эфире
Овсяная каша с тыквой, курагой и карамелью