Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Рамен

1512

Ингредиенты

помидоры черри —
5 шт.
1 щепотка
лапша яичная
шампиньоны —
3 шт.
перец болгарский —
2 стенка
филе куриное
масло растительное —
1 ст. л.
укроп
петрушка
яйцо —
1 шт.
уксус —
1 ч. л.
вода —
1 л
мисо паста —
1 ст. л.
1 ст. л.
Количество ингредиентов
15 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Отвариваем лапшу в подсоленной воде. Сливаем воду из готовой лапши, промываем, заливаем холодной водой и отставляем.
  • 2.
    Срезаем ножку у шампиньонов, делаем на шляпке крестообразный надрез. Обжариваем шампиньоны на сковороде без масла до полуготовности.
  • 3.
    Нарезаем перец тонкой соломкой, половину куриного филе разрезаем вдоль, солим и обжариваем на растительном масле с обеих сторон.
  • 4.
    Приготовим бульон. Добавляем мисо-пасту и соевый соус в 1 литр кипящей воды, перемешиваем.
  • 5.
    Приготовим яйцо-пашот. Добавляем немного уксуса и соли в сотейник с кипятком, делаем воронку, разбиваем в неё яйцо и отвариваем.
  • 6.
    Обжариваем кунжут без масла.
  • 7.
    На дно тарелки выкладываем лапшу, сверху — нарезанный перец, помидоры черри, обжаренную курицу и шампиньоны. В центр выкладываем яйцо-пашот и заливаем всё 300 мл бульона. Посыпаем суп обжаренным кунжутом, украшаем укропом и петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп-крем из свежих грибов
Обед «Два в одном»
Крем-суп из сельдерея с сердцем ягнёнка и сиропом из кваса
Суп малиново-смородиновый
Свекольник с крапивой, огурцом и картофелем
Холодный борщ на квасе
Лимонный суп-пюре
Борщ зеленый с крапивой
Похлебка грибная
Петровские щи
Солянка с мясом птицы
Суп из сидра с луком
Царская уха
Пшенный суп по-шотландски
Буйабес из судака
Щавелевый суп с яйцом
Суп луковый по-испански
Двухсоставной крем-суп из шампиньонов
Рассольник с гречневой крупой
Томатный суп с моцареллой
Фруктовый суп
Том Ям
Овсяный суп
Лапша с чили, чесноком и лемонграссом
Томатный суп с морепродуктами
Гороховый суп с колбасой
Суп с яблоками, айвой и бараниной
Суп холодный с сухофруктами
Горячий тайский суп
Ватерзой
Солянка по-ленинградски
Грибной суп-лапша на курином бульоне
Мастоба
Том Ям
Ягодный суп с рисом
Кукси
Тыквенно-имбирный суп на кокосовом молоке
Рыбный шотландский суп Каллен-скинк
Суп из замороженных овощей
Суп-пюре из шампиньонов
Кукурузный суп с беконом и креветками
Яблочный крем-суп и яблочное молоко
Мисо-суп с кунжутом
Куриный бульон с заварными клёцками
Суп из белых грибов
Суп из мисо с тофу
Зелёный суп и бутерброды с паштетом из мидий
Суп из кураги с рисом
Лакса
Пряный суп с телячьими мозгами
Сейчас в эфире
Бродетто
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!