Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Рагу с кабачками

2737

Ингредиенты

1 шт.
1 шт.
1 шт.
2 шт.
чеснок —
1 зубчик
масло растительное —
70 мл
сахар —
4 г
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем кабачок, сладкий перец и морковь небольшими кубиками. Измельчаем чеснок. Нарезаем лук полукольцами, помидоры — дольками.
  • 2.
    Разогреваем в кастрюле растительное масло. Выкладываем лук и морковь. Обжариваем на медленном огне под крышкой до мягкости лука. Постоянно помешиваем.
  • 3.
    Добавляем перец. Тушим две минуты. Выкладываем кабачок. Тушим восемь-десять минут. Добавляем чеснок, помидоры и сахар. Посолим и поперчим. Вливаем немного воды. Тушим на медленном огне до готовности. Выключаем огонь. Даем рагу настояться под крышкой.
  • 4.
    Нарезаем перья зеленого лука. Выкладываем рагу на тарелку. Посыпаем луком. Приятного аппетита!

Комментарии1

Николай
31 марта 2015, 11:11
Должно быть вкусно,но я добавлю еще свинину в этот рецепт(окорок) и попробую сделать.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Голубцы с рисом и айвой
Вареники с жареной картошкой
Рагу из чечевицы со сморчками и луком
Овощное рагу с вешенками
Пшенная каша с черносливом и орехами
Вареники с рыжиками
Паста путанеска с консервированным тунцом
Макароны с сыром и салатом коул-слоу
Гратен из тыквы и чечевицы
Сейчас в эфире
Мадам Крупская