Рагу из индейки с тыквой и пастой

15048

Ингредиенты

бедро индейки филе —

400 г

фарфалле —

200 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

стебель сельдерея —

2 шт.

тыква —

400 г

масло растительное

вода

тимьян

тимьян сушёный

черный перец

орегано

соль

петрушка

Анна Александрова

заведующая домашней кухней

Выпуск «Рагу из индейки с тыквой и пастой» Программа «Ужин? Не проблема!»

Количество ингредиентов

14 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Очищаем морковь, нарезаем полукольцами очищенный репчатый лук, тонкими ломтиками стебель сельдерея. Морковь натираем на мелкой тёрке. С тыквы снимаем кожуру, удаляем сердцевину, натираем на крупной тёрке.
2.
Нарезаем бедро индейки на небольшие кусочки. На сковороде с растительным маслом обжариваем поэтапно мясо индейки.
3.
В кастрюлю отправляем овощи, сначала лук, сельдерей, затем добавляем морковь и тушим.
4.
Объединяем мясо индейки и овощи, отправляем тыкву, заливаем водой, приправляем свежим тимьяном, сухим тимьяном, чёрным молотым перцем, сухим орегано и солью. Даём всем ингредиентам закипеть и оставляем томиться.
5.
Отвариваем пасту в горячей подсоленной воде, выкладываем ее на тарелку, затем овощи с мясом, украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{6 комментариев}

Администратор

21 марта 2019, 11:02

Елена, получится :)

Елена

20 марта 2019, 13:52

А в обычной кастрюле получится ?

Администратор

15 января 2019, 16:31

Зоя, в программе задействована следующая кастрюля: THERMOS Shuttle Chef KBJ 3000. Полное видео программы «Ужин? Не проблема!» Вы можете посмотреть в «Тайном клубе ценителей еды» на premium.tveda.ru/.

зоя

24 декабря 2018, 01:30

Анна молодец...

ЗОЯ хотела посмотреть но не где не нашла видео этой программы с участие Анны , она говорила про особую двойную кастрюлю , но не запомнила название.

24 декабря 2018, 01:29

Очень понравилось ,,,,

Любовь

23 декабря 2018, 17:49

Вчера я изобрела это рагу... из имеющихся продуктов... сегодня я вижу это по телеку... один в один... даже специи... йогурт я делаю с замороженной черникой... я в шоке... буду пристально наблюдать за работой Анны...