Рагу из говяжьего языка и хвоста с горчичным пюре
Ингредиенты
хвост говяжий —
50 г
язык говяжий —
50 г
лук репчатый
морковь —
1 шт.
масло растительное
стебель сельдерея
чеснок —
1 зубчик
лук репчатый красный
помидоры в собственном соку —
100 г
тимьян
масло сливочное —
3 ст. л.
вино красное —
30 мл
соль
перец свежемолотый
картофель —
3 шт.
лавровый лист
сливки —
50 мл
горчица —
1 ст. л.
Количество ингредиентов
18 ингредиентов
Время приготовления
55 минут
Комментарии0