Рагу из брокколи с фасолью

2175

Ингредиенты

брокколи —

600 г

фасоль консервированная —

100 г

морковь —

3 шт.

перец болгарский —

1 шт.

бульон —

100 мл

масло растительное —

30 мл

корень петрушки —

1 шт.

зелень

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

шампиньоны —

5 шт.

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

1 час 5 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем цукини, морковь и лук небольшими кубиками. Разбираем брокколи на соцветия. Очищаем сладкий перец от семян и шинкуем соломкой. Разрезаем грибы на четыре части. Шинкуем корень петрушки, измельчаем чеснок.
2.
Разогреваем на сковороде растительное масло и слегка обжариваем лук, чеснок и корень петрушки. Добавляем остальные овощи и грибы, обжариваем еще 10 минут. Вливаем бульон и доводим до кипения. Выкладываем фасоль, солим и перчим по вкусу. Готовим еще 30 минут.
3.
Измельчаем зелень и посыпаем готовое рагу. Приятного аппетита!

Комментарии⁴

Администратор

23 мая 2017, 10:45

Дмитрий, спасибо за Вашу внимательность! Внесли уточнения.

Дмитрий

22 мая 2017, 21:48

В ингредиентах отсутствуют грибы, а в способе приготовления они есть. Пересмотрите, пожалуйста, рецепт. Слишком неточный.

Администратор

27 февраля 2017, 12:39

Ирина, спасибо за Вашу внимательность. Уточните, пожалуйста, о каком рецепте, в котором используется мука, идет речь?

Ирина

24 февраля 2017, 13:50

Из чего состоит рагу... Читаем внимательно... Далее готовим и вуаля откуда то нарисовалась бороколли....

Кстати у вас во многих рецептах ошибки , говорят по тв одно количество ингредиентов, а в описании уже другое и такая погрешность как 100-150 гр муки это очень много:(

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Рагу из брокколи с фасолью

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁴

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Рагу из брокколи с фасолью

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии4

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁴