Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Рагу из бедра индейки с черносливом, оливками и зелёным булгуром

15341

Ингредиенты

бедро индейки филе —

400 г

лук белый —

1 шт.

чеснок —

2 зубчика

масло оливковое

паста томатная —

1 ст. л.

чернослив —

50 г

оливки —

4 шт.

смесь итальянских трав

вода

соль

базилик

булгур —

200 г

мята

петрушка

лимонная цедра —

0.5 шт.

Анна Александрова

заведующая домашней кухней

Выпуск «Рагу из бедра индейки с черносливом и оливками» Программа «Ужин? Не проблема!»

Количество ингредиентов

15 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Белый лук нарезаем тонкими полукольцами. Измельчаем чеснок. Всё отправляем в миску. На сковороде с оливковым маслом разогреваем лук и чеснок.
2.
Бедро индейки нарезаем на небольшие ломтики. Добавляем мясо и уменьшаем нагрев, периодически помешиваем. Кладём томатную пасту, перемешиваем.
3.
Затем добавляем чернослив без косточек, оливки с косточками и смесь сухих итальянских трав. Вливаем немного кипятка. Накрываем крышкой. Солим. Тушим под крышкой 40-60 минут.
4.
В стакане блендера соединяем мяту, листья петрушки, цедру лимона, чеснок и оливковое масло. Измельчаем.
5.
Булгур заливаем кипятком. Накрываем крышкой и оставляем на 15 минут.
6.
Перемешиваем. Добавляем зелёное масло и соль.
7.
Булгур и рагу выкладываем в тарелку. Украшаем базиликом. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Виктория

27 апреля 2020, 16:21

Быстро и просто, все доступно.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Рожки, запечённые в горшочке

Лосось собственного посола

Кефтедес в томатном соусе

Куриные котлеты с картофельным пюре

Рататуй в хрустящем мешочке

Баклажанное чудо

Запеченные фаршированные перепела

Гирос с индейкой и соусом дзадзики

Куриная грудка с булгуром и вёшенками

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с бедром индейки филе Блюда с бедром индейки филе, булгуром, черносливом и лимонной цедрой Блюда с бедром индейки филе и булгуром Блюда с бедром индейки филе и черносливом Блюда с бедром индейки филе и лимонной цедрой Блюда с булгуром Блюда с булгуром, черносливом и лимонной цедрой Блюда с булгуром и черносливом Блюда с булгуром и лимонной цедрой Блюда с черносливом Блюда с черносливом и лимонной цедрой Блюда с лимонной цедрой Вторые блюда с бедром индейки филе Вторые блюда с бедром индейки филе, булгуром, черносливом и лимонной цедрой Вторые блюда с бедром индейки филе и булгуром Вторые блюда с бедром индейки филе и черносливом Вторые блюда с бедром индейки филе и лимонной цедрой Вторые блюда с булгуром Вторые блюда с булгуром, черносливом и лимонной цедрой Вторые блюда с булгуром и черносливом Вторые блюда с булгуром и лимонной цедрой Вторые блюда с черносливом Вторые блюда с черносливом и лимонной цедрой Вторые блюда с лимонной цедрой

Салат цезарь Салат оливье Шашлык