Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Пюре из картофеля и зеленого горошка

170

Ингредиенты

картофель —

10 шт.

горошек зеленый —

300 г

молоко —

100 мл

сметана —

100 г

масло сливочное —

100 г

лук репчатый —

2 шт.

мускатный орех

базилик

соль

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Очищаем и промываем картофель. Разрезаем на кусочки. Отвариваем в подсоленной воде до готовности. Сливаем воду. Разминаем картофель в пюре. Вливаем горячее молоко. Добавляем сливочное масло. Перемешиваем до однородной массы.
2.
Заливаем картофельным отваром консервированный зеленый горошек. Доводим до кипения. Снимаем с огня. Откидываем на дуршлаг. Измельчаем горошек в блендере.
3.
Соединяем сметану и пюре из горошка. Добавляем часть картофельного пюре и щепотку мускатного ореха. Посолим. Перемешиваем.
4.
Нарезаем лук кольцами. Обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.
5.
Выкладываем пюре на тарелку красивой горкой. Чередуем слои. Сначала слой картофельного пюре, затем – слой пюре с горошком. Добавляем кольца лука. Украшаем листочками базилика и зеленым горошком. Приятного аппетита!

Комментарии²

ЮЛЯ

27 февраля 2015, 10:58

У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ НЕ ТАК КРАСИВО ПОЧЕМУ-ТО

ЮЛЯ

27 февраля 2015, 10:33

КЛЕВЫЙ РЕЦЕПТ И ВЫГЛЯДИТ АППЕТИТНО

От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог

Куриный паприкаш

Куриные фрикадельки с пюре

Домашние фрикадельки с пряным рататуем

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Блюда с картофелем Блюда с картофелем, молоком, мускатным орехом и сметаной Блюда с картофелем и молоком Блюда с картофелем и мускатным орехом Блюда с картофелем и сметаной Блюда с молоком Блюда с молоком, мускатным орехом и сметаной Блюда с молоком и мускатным орехом Блюда с молоком и сметаной Блюда с мускатным орехом Блюда с мускатным орехом и сметаной Блюда с сметаной Вторые блюда с картофелем Вторые блюда с картофелем, молоком, мускатным орехом и сметаной Вторые блюда с картофелем и молоком Вторые блюда с картофелем и мускатным орехом Вторые блюда с картофелем и сметаной Вторые блюда с молоком Вторые блюда с молоком, мускатным орехом и сметаной Вторые блюда с молоком и мускатным орехом Вторые блюда с молоком и сметаной Вторые блюда с мускатным орехом Вторые блюда с мускатным орехом и сметаной Вторые блюда с сметаной Вторые блюда На каждый день с картофелем Вторые блюда На каждый день с картофелем, молоком, мускатным орехом и сметаной Вторые блюда На каждый день с картофелем и молоком Вторые блюда На каждый день с картофелем и мускатным орехом Вторые блюда На каждый день с картофелем и сметаной Вторые блюда На каждый день с молоком Вторые блюда На каждый день с молоком, мускатным орехом и сметаной Вторые блюда На каждый день с молоком и мускатным орехом Вторые блюда На каждый день с молоком и сметаной Вторые блюда На каждый день с мускатным орехом Вторые блюда На каждый день с мускатным орехом и сметаной Вторые блюда На каждый день с сметаной Многонациональные Вторые блюда На каждый день с картофелем Многонациональные Вторые блюда На каждый день с картофелем, молоком, мускатным орехом и сметаной Многонациональные Вторые блюда На каждый день с картофелем и молоком Многонациональные Вторые блюда На каждый день с картофелем и мускатным орехом Многонациональные Вторые блюда На каждый день с картофелем и сметаной Многонациональные Вторые блюда На каждый день с молоком Многонациональные Вторые блюда На каждый день с молоком, мускатным орехом и сметаной Многонациональные Вторые блюда На каждый день с молоком и мускатным орехом Многонациональные Вторые блюда На каждый день с молоком и сметаной Многонациональные Вторые блюда На каждый день с мускатным орехом Многонациональные Вторые блюда На каждый день с мускатным орехом и сметаной Многонациональные Вторые блюда На каждый день с сметаной

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Выпуск 3