Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Пшенный суп по-шотландски

1040

Ингредиенты

бульон —
1500 мл
350 г
пшено —
50 г
1 шт.
2 шт.
чеснок —
1 зубчик
по вкусу
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
масло оливковое
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
50 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем баранину небольшими кубиками, кладем в кастрюлю с толстым дном и обжариваем в оливковом масле. Лук режем полукольцами, чеснок измельчаем с помощью пресса, морковь нарезаем соломкой и отправляем к мясу, пассеруем. К мясу и овощам добавляем лавровый лист, соль, перец, вливаем бульон и варим 30-40 минут.
  • 2.
    Нарезаем капусту соломкой, пшено ошпариваем кипятком, добавляем эти ингредиенты к супу и варим еще 15 минут. Ячменный суп по-шотландски готов! Приятного аппетита!

Комментарии4

Администратор
15 сентября 2015, 14:44
Елена Пименова, просто праздник какой-то! :))
Елена Пименова
14 сентября 2015, 17:24
ну, тогда если пшено в рецепте, название должно соответствовать - пшенный суп, а не пшеничный.есть пшеничная крупа. она другая. )) чудеса!!!
Администратор
11 сентября 2015, 10:59
Елена, и у нас бывают «чудеса»! :) Спасибо за Вашу внимательность!
Елена
11 сентября 2015, 02:28
Как это - "суп ячменный", если в нём ни грамма ячменя? :\

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Айнтопф
Суп с яблоками, айвой и бараниной
Суп из мисо с тофу
Петровские щи
Кукси
Хлебный суп
Борщ зеленый с крапивой
Куриный бульон с заварными клёцками
Мой кубанский борщ с молодой капустой
Царская уха
Суп из овсяной крупы с черносливом
Суп-пюре со свиными ушками
Литовский холодный борщ
Овсяный суп
Суп-пюре из цветной капусты
Тыквенно-имбирный суп на кокосовом молоке
Грибной суп-лапша на курином бульоне
Вермишелевый суп с сушёными белыми грибами
Суп минестроне с соусом песто
Вьетнамский куриный суп с ростками сои
Томатный суп с морепродуктами
Сырный суп с грибами
Крем-суп из авокадо
Суп луковый по-испански
Рассольник домашний с кальмарами
Похлебка грибная
Вермишелевый суп с мясными фрикадельками
Рассольник с гречневой крупой
Щи суточные
Мастоба
Мои кубанские галушки
Суп грибной
Кукурузный суп с беконом и креветками
Лёгкий суп из булгура
Гороховый суп с колбасой
Суп из щавеля с говядиной
Борщ (суточный) с пампушками
Ватерзой
Том Ям
Сливочный суп с креветками
Томатный суп с белой фасолью
Лакса
Вишисуаз
Суп из замороженных овощей
Рассольник по-кубански
Суп из гороха
Суп из сладкого перца
Суп под крышкой из теста
Буйабес из судака
Солянка рыбная с грибами
Сейчас в эфире
Молекулярная кухня