Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Пшенично-ржаной хлеб

856

Ингредиенты

125 г
вода —
160 мл
кислота лимонная —
5 г
масло растительное —
15 мл
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
2 часа 15 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Смешиваем муку и дрожжи. Смешиваем воду, лимонную кислоту, щепотку соли и сахара. Соединяем ингредиенты. Замешиваем тесто. Оставляем на 20 минут. Еще раз делаем замес.
  • 2.
    Нагреваем емкость для мультиварки. Смазываем маслом. Укладываем колобок теста. Закрываем крышкой мультиварки. Оставляем на 45 минут. Несколько раз включаем подогрев на одну минуту.
  • 3.
    После выпекаем хлеб 30 минут с одной стороны и 30 минут с другой стороны. Выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!

Комментарии1

Анна
25 октября 2016, 16:46
К сожалению такое большое количество лимонной кислоты существенно повлияло на вкус изделия. В итоге выпечка получилась избыточно кислой.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Домашний пирог с рикоттой и лимонным кремом
Пицца из спагетти
Чапати с отрубями
Пицца «Четыре времени года»
Блинчики Сюзет с пармезаном
Рисовый пудинг
Песочное тесто для несладких пирогов
Пицца с грибами
Мясные пирожки
Ореховые вафли
Ромовая баба
Пончики с солодом и шоколадом
Пончики из плавленого сыра
Простой пресный хлеб
Кифлики с вишневым вареньем
Пита
Йоркширский пудинг с подливкой
Хлеб с орехами
Творожный пудинг с курагой и изюмом
Пицца с грибами и сыром
Пирожки с курагой
Сырные палочки
Шоколадно-кокосовые пончики
Кулебяка
Турецкая лепешка с мясом
Картофельные оладьи с грибами
Хлебный пудинг с сыром
Слоеные корзинки «Кувшинки»
La Pirouleaute / Пирулет
Шоколадный пудинг с вишневым соусом
Сырные лепешки
Карнавальные пончики
Бегемотики из толченой картошки в сметане
Пасхальный кулич
Пирожки с печёночным паштетом и картофелем
Английские пирожки с мясом
Слоеные корзиночки с кремом и ягодами
Шакер-чурек
Профитроли с лимоном и ванилью
Пицца «Провансаль»
Лепёшка с овощами и ветчиной
Шелковистый лимонный пудинг-суфле
Пасхальная выпечка «Барашек» с изюмом
Пицца с брюссельской капустой
Бублики с маком
Выпечка «Дачные корзинки»
Ванильное пирожное макарон
Ленивые мини-киши с брокколи
Хлебцы из ржаного теста
Французский лимонный пирог
Сейчас в эфире
Суон Хэу Чуа Нгот — свиные рёбрышки в кисло-сладком соусе
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!