Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Пряный тартар

3117

Ингредиенты

имбирь

перец чили —

1 шт.

лук репчатый красный —

1 шт.

огурец —

1 шт.

перец болгарский

помидор —

1 шт.

творог —

100 г

корень аниса

лук зеленый

кунжут

масло тыквенное

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

Сергей Малаховский

Выпуск «Пряный тартар» Программа «7 нот вегетарианской кухни»

Количество ингредиентов

13 ингредиентов

Время приготовления

15 минут

Способ приготовления

1.
Корень имбиря и жгучий перец чистим и мелко нарезаем. Огурец и два сладких перца режем кубиком.
2.
Помидор слегка надрезаем, ошпариваем и снимаем кожицу.
3.
Красный репчатый лук чистим и шинкуем, зеленый лук измельчаем. Кунжут (30 граммов) обжариваем на сухой сковороде.
4.
Корень аниса мелко шинкуем. Помидор нарезаем дольками и удаляем семена, затем рубим кубиком.
5.
В глубокую миску выкладываем все ингредиенты: огурец с перцами, два вида лука, анис и помидоры, перец чили и имбирь, кунжут. Сдабриваем тыквенным маслом, чуть перчим, солим по вкусу и перемешиваем. В последнюю очередь добавляем творог.
6.
Выкладываем тартар на тарелку в сервировочное кольцо, дополняем зернами творога и снимаем форму.
7.
Готовое блюдо спрыскиваем маслом и украшаем перышком лука. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Чечевица по-новому

Закуска из репчатого лука с перцем

Яйца «Фаберже»

Свекла с муссом из авокадо

Паштет шпинатный с ржаными булочками

Баклажаны, запеченные с грибами

Брускетта с чечевицей

Конкильони, фаршированные острым рататуем

Перцы, запеченные с рисом

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео Быстрые рецепты многонациональная Блюда с имбирём Блюда с имбирём, корнем аниса, кунжутом и красным луком Блюда с имбирём и корнем аниса Блюда с имбирём и кунжутом Блюда с имбирём и красным луком Блюда с корнем аниса Блюда с корнем аниса, кунжутом и красным луком Блюда с корнем аниса и кунжутом Блюда с корнем аниса и красным луком Блюда с кунжутом Блюда с кунжутом и красным луком Блюда с красным луком

Салат цезарь Салат оливье Шашлык