Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Пряный омлет по-мадрасски

2849

Ингредиенты

яйцо —

4 шт.

лук репчатый —

1 шт.

масло растительное —

15 мл

гарам масала

имбирь

кинза

перец чили

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Пряный омлет по-мадрасски» Программа «Кулинарный ликбез»

Количество ингредиентов

7 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Яйца разбиваем и размешиваем, но не до конца, чтобы яичная масса оставалась неоднородной.
2.
Нарезаем лук и обжариваем его в масле. Добавляем натёртый имбирь и гарам масалу - обжаренную смесь специй.
3.
Овощную массу хорошо прогреваем, заливаем яйцами и готовим, аккуратно перемешивая.
4.
Перчик чили нарезаем тонкими полосками и кладём в сковородку в последнюю очередь.
5.
Готовый омлет посыпаем измельчённой свежей кинзой, по желанию добавляем лимонный сок и подаём к столу горячим. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Яйца «Фаберже»

Баклажаны, запеченные с грибами

Брускетта с луком-пореем

Паштет шпинатный с ржаными булочками

Запечённая цветная капуста с изюмом и кедровыми орехами

Закуска баклажанная

Баба-гануш

Кускус пряный

Пикантный сельдерей

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео Быстрые рецепты индийская Блюда с гарам масала Блюда с гарам масала, имбирём, перцем чили и яйцом Блюда с гарам масала и имбирём Блюда с гарам масала и перцем чили Блюда с гарам масала и яйцом Блюда с имбирём Блюда с имбирём, перцем чили и яйцом Блюда с имбирём и перцем чили Блюда с имбирём и яйцом Блюда с перцем чили Блюда с перцем чили и яйцом Блюда с яйцом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык