Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Пряный омлет по-мадрасски

396

Ингредиенты

яйцо —

4 шт.

лук репчатый —

1 шт.

масло растительное —

15 мл

гарам масала

имбирь

кинза

перец чили

Илья Лазерсон

Выпуск «Пряный омлет по-мадрасски» Программа «Кулинарный ликбез»

Количество ингредиентов

7 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Яйца разбиваем и размешиваем, но не до конца, чтобы яичная масса оставалась неоднородной.
2.
Нарезаем лук и обжариваем его в масле. Добавляем натёртый имбирь и гарам масалу - обжаренную смесь специй.
3.
Овощную массу хорошо прогреваем, заливаем яйцами и готовим, аккуратно перемешивая.
4.
Перчик чили нарезаем тонкими полосками и кладём в сковородку в последнюю очередь.
5.
Готовый омлет посыпаем измельчённой свежей кинзой, по желанию добавляем лимонный сок и подаём к столу горячим. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Мексиканская кесадилья

Гаспачо с апельсиновым льдом

Завиванец овощной с творогом

Свекольный мусс

Суфле из брокколи

Фасоль «Пестрая»

Бутерброды с болгарским перцем

Жюльен из овощей

Капуста по-корейски с куркумой

Закуска из баклажанов

Закуска из авокадо в огурце

Паштет шпинатный с ржаными булочками

Закуска из сладкого перца с тапенадой

Фаршированные помидоры

Гратен из кабачка с сыром и базиликом

Фитнес-фалафель с питой и овощами

Кускус пряный

Редька в ореховом соусе

Закуска из болгарского перца

Фаршированные томаты

Бобовая паста с овощами

Маринованная капуста быстрого приготовления

Закуска из репчатого лука с перцем

Закуска из стручковой фасоли

Тёплая закуска из красной фасоли с запечённым редисом и цветной капустой

Канапе с паштетом

Двойной холодный суп

Башенки из баклажанов

Мексиканская сальса с кукурузными чипсами

Жареная брюссельская капуста

Морковь пряная

Рулетики из сырых цукини

Цукини с чесноком

Закуска из огурцов с фетой и болгарским перцем

Перцы, запеченные с рисом

Хрустящие артишоки с персиковым соусом

Сэндвич из поленты и томатного варенья

Пряно-солёные помидоры быстрым способом

Брускетта с моцареллой

Свекла с муссом из авокадо

Пхали из шпината по-грузински

Маринованные огурцы по-корейски

Лобио из стручковой фасоли

Закуска «Цыплята на лужайке»

Баклажаны с чесночной начинкой

Острая свёкла «по-корейски»

Луковые кольца в кляре

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео Быстрые рецепты индийская Блюда с гарам масала Блюда с гарам масала, имбирём и яйцом Блюда с гарам масала и имбирём Блюда с гарам масала и яйцом Блюда с имбирём Блюда с имбирём и яйцом Блюда с яйцом

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Лакса