Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Пряные куриные голени с гречневыми галушками

3292

Ингредиенты

1 шт.
масло оливковое
голень куриная —
5 шт.
сок апельсиновый —
50 мл
измельченные помидоры в собственном соку —
200 г
сахар тростниковый —
1 щепотка
5 ст. л.
2 ст. л.
вода —
150 мл
масло растительное —
30 мл
петрушка

Способ приготовления

  • 1.
    Корень сельдерея, морковь и лук нарезаем кубиками.
  • 2.
    Обжариваем на оливковом масле, добавляем апельсиновый сок.
  • 3.
    У куриных голеней убираем суставы с двух сторон, обжариваем на оливковом масле. В сотейнике соединяем обжаренные овощи и голени.
  • 4.
    Добавляем резаные помидоры в с/с, соль, сахар, палочку корицы и тимьян. Тушим под крышкой 20 минут, в конце добавляем лавровый лист.
  • 5.
    Приготовим галушки. Смешиваем гречневую и пшеничную муку, 5 г соли и 150 г кипятка. Перемешиваем, добавляем немного растительного масла. Холодной водой доводим консистенцию теста до однородности.
  • 6.
    Формуем галушки, отвариваем в подсоленной кипящей воде.
  • 7.
    Подаём голени с соусом и галушками, посыпаем петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии2

Администратор
18 апреля 2019, 15:34
Ирина Холодилина, приятного аппетита! :)
Ирина Холодилина
18 апреля 2019, 07:41
Вкусно!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Курица с картофелем и айвой
Острые куриные крылышки в духовке
Пшенная каша с курицей
Паста со свекольным соусом
Голени цыпленка в томатно-майонезном маринаде
Куриное филе с баклажанами
Рис с индейкой
Рубленые куриные котлеты
Индейка по-тайски
Гирос
Курица с нутом и миндалем
Фрикасе из индейки и сельдерея на топлёном молоке под сырной корочкой
Биточки «Лакомство»
Запеканка из индейки с яблоком
Цыпленок с рисом
Пряная грудка индейки
«Конфеты» якитори из индейки
Паста с индейкой, тыквой и шпинатом
Котлеты из индейки
Гусиная печень в томатном соусе
Куриное филе с розмарином
Куриные фрикадельки с соусом из шампиньонов
Курица со спаржей и помидорами
Фаршированная куриная грудка
Курица с орехами кешью
Гурули
Утиная грудка с картофелем и соусом
Куриные котлеты с овощным салатом
Курица тушёная с рисом и овощами
Курица в горшочке
Утка с инжиром и кукурузным гарниром
Фрикадельки «Загадка»
Буррито со сметанным соусом
Фаршированные баклажаны с индейкой
Куриный кебаб с зелёной фасолью и томатным соусом
Домашний рулет с курицей
Куриные крылья в томатном маринаде
Куриные бёдрышки с картофелем и грибами в рукаве
Курица Кунг Пао
Куриные крылышки на сковороде в томатном соусе
Цесарка с баклажанами и помидорами
Куриная грудка с яблоками
Курица тушёная по-деревенски
Тефтели из индейки с тальятелле в сливочном соусе
Тушёный картофель с куриным мясом
Запечённая голень индейки в беконе со свёклой и сливами
Купаты из индейки с лечо и имбирным картофелем
Куриные крылышки с двумя соусами
Куриные котлеты с сыром
Шницель «Столичный»
Сейчас в эфире
Окрошка с малосольной рыбой