Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Пряное овощное рагу с кабачками

8982

Ингредиенты

растительное масло —

2 ст. л.

кумин

зерна горчицы

лук репчатый —

1 шт.

чеснок —

2 зубчика

томаты в собственном соку —

200 г

кабачки замороженные —

300 г

куркума

перец чили молотый

имбирь молотый —

1 ст. л.

гарам масала

соль

смесь 5 перцев

кинза

Илья Литвяк

хранитель кулинарных тайн

Программа «Минус 18»

Количество ингредиентов

14 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Прогреваем специи на сковороде с растительным маслом. Измельчаем луковицу и чеснок. Когда масло раскалится, добавляем лук и чеснок, щепотку соли и перемешиваем. Томим до тех пор, пока лук не приобретёт золотистый цвет.
2.
Добавляем ½ ч. л. куркумы и молотый перец чили на кончике ножа. Растираем вилкой томаты в собственном соку и отправляем к луку.
3.
Добавляем щепотку смеси перцев, перемешиваем и выкладываем замороженные ломтики кабачков. Сбавляем нагрев, накрываем крышкой и томим до готовности 15 минут.
4.
В конце приготовления добавляем 1 ст. л. имбиря, ½ ст. л. гарам масалы и всё перемешиваем. Выкладываем в миску и украшаем порубленной кинзой. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Овсяная каша с тыквой, курагой и карамелью

Яйцо с луком-пореем

Фисташковый рулет

Морской язык с помидорами и лимоном

Тушёная курица с нутом и овощами

Тыквенные ньокки с укропным маслом

Куриные палочки

Овощная запеканка с брынзой и конопляным песто

Болоньезе

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с гарам масала Блюда с гарам масала, молотым имбирём, кабачками замороженными и куминым Блюда с гарам масала и молотым имбирём Блюда с гарам масала и кабачками замороженными Блюда с гарам масала и куминым Блюда с молотым имбирём Блюда с молотым имбирём, кабачками замороженными и куминым Блюда с молотым имбирём и кабачками замороженными Блюда с молотым имбирём и куминым Блюда с кабачками замороженными Блюда с кабачками замороженными и куминым Блюда с куминым Вторые блюда с гарам масала Вторые блюда с гарам масала, молотым имбирём, кабачками замороженными и куминым Вторые блюда с гарам масала и молотым имбирём Вторые блюда с гарам масала и кабачками замороженными Вторые блюда с гарам масала и куминым Вторые блюда с молотым имбирём Вторые блюда с молотым имбирём, кабачками замороженными и куминым Вторые блюда с молотым имбирём и кабачками замороженными Вторые блюда с молотым имбирём и куминым Вторые блюда с кабачками замороженными Вторые блюда с кабачками замороженными и куминым Вторые блюда с куминым

Салат цезарь Салат оливье Шашлык