Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Пряная свинина

4263

Ингредиенты

свинина —

300 г

яйцо —

2 шт.

имбирь

перец чили —

1 шт.

лук зеленый

вино белое —

220 мл

бульон —

220 мл

уксус винный белый

крахмал кукурузный

масло кунжутное

сахар

соль —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

1 час 15 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем свинину небольшими кубиками, заливаем вином, добавляем крупно нашинкованные пучок лука и корень имбиря (4 см). Оставляем мясо на 30 минут.
2.
Извлекаем лук и имбирь. Панируем кусочки мяса в крахмале, затем в яичных белках и опять в крахмале. Кипятим воду и варим свинину 30 секунд небольшими партиями. Выкладываем мясо в пароварку и готовим еще 15 минут.
3.
Готовим соус. Измельчаем корень имбиря (2 см), пучок лука и перец чили и смешиваем с куриным бульоном, половиной столовой ложки винного уксуса, 1 столовой ложкой сахара, 2 чайными ложками кунжутного масла и солью. Поливаем готовую свинину соусом.
4.
Подаем блюдо горячим. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Говядина по-южному

Свинина по-таёжному

Мясные биточки с рисом и зеленью на сковороде

Лазанья с кольраби

Свинина с соусом

Пикантные свиные ребрышки с картофельным салатом

Мясо по-уфимски

Бараньи яйца с гранатовым соусом

Бифштексы провансальские

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с бульоном Блюда с бульоном, имбирём, кукурузным крахмалом и кунжутным маслом Блюда с бульоном и имбирём Блюда с бульоном и кукурузным крахмалом Блюда с бульоном и кунжутным маслом Блюда с имбирём Блюда с имбирём, кукурузным крахмалом и кунжутным маслом Блюда с имбирём и кукурузным крахмалом Блюда с имбирём и кунжутным маслом Блюда с кукурузным крахмалом Блюда с кукурузным крахмалом и кунжутным маслом Блюда с кунжутным маслом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык