Маринованная груша для салатов и гарниров

4350

Ингредиенты

груша —

2 шт.

апельсин —

1 шт.

вино белое —

500 мл

сахар —

12 г

мёд —

20 г

душистый перец горошек

корица

бадьян

гвоздика

Рустам Тангиров

Выпуск «Пряная груша для салатов и гарниров» Программа «Запасайся кто может!»

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Разрезаем грушу на дольки. Удаляем сердцевину. Если кожица грубая, то удаляем ее. Ставим белое вино на огонь. Добавляем сахар, мед, душистый перец, палочку корицы, бадьян и гвоздику.
2.
Когда вино закипит, кладем дольки в кастрюлю. Даем провариться около 3 минут. Кладем толстый кружок апельсина на дно банки.
3.
Выкладываем грушу. Заливаем маринадом. Закрываем. Остужаем. Храним в холодильнике или шкафу больше года. Приятного аппетита!

Комментарии^{2 комментария}

Администратор

26 августа 2015, 10:48

Жанна, при тепловой обработке алкоголь выпаривается и остается только аромат.

Жанна

24 августа 2015, 15:20

Спасибо за интересный рецепт.
А чем можно заменить вино, чтобы детки тоже могли кушать зимой вкусную грушу?

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с апельсином Блюда с апельсином, бадьяном, грушей и гвоздикой Блюда с апельсином и бадьяном Блюда с апельсином и грушей Блюда с апельсином и гвоздикой Блюда с бадьяном Блюда с бадьяном, грушей и гвоздикой Блюда с бадьяном и грушей Блюда с бадьяном и гвоздикой Блюда с грушей Блюда с грушей и гвоздикой Блюда с гвоздикой

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Маринованная груша для салатов и гарниров

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии^{2 комментария}

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Маринованная груша для салатов и гарниров

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии2 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{2 комментария}