Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Провансальский луковый пирог «Писаладьер»

932

Ингредиенты

5 г
вода —
150 мл
анчоусы —
120 г
масло оливковое —
20 мл
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
1 час

Способ приготовления

  • 1.
    Муку просеиваем в миску, добавляем соль, сухие дрожжи, перемешиваем. Тонкой струйкой вливаем теплую воду и добавляем оливковое масло. Вымешиваем тесто 5 минут, затем накрываем и оставляем на 1 час.
  • 2.
    Лук нарезаем, солим, добавляем зелень (прованские травы) по вкусу и тушим в оливковом масле на очень медленном огне до состояния варенья или конфитюра. Даем остыть.
  • 3.
    Тесто укладываем в форму, выстеленную пергаментом, и делаем невысокие бортики. Сверху укладываем лук толстым слоем, сверху выкладываем узор из маслин и анчоусов. Выпекаем при 180 градусах около 30 минут.
  • 4.
    Готовый пирог можно украсить оставшимися анчоусами и зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Кипящий яблочный пирог
Безглютеновый чернично-авокадовый кешью-кейк
Безглютеновый киш-лорен
Чайный пирог
Пирог с капустой и сардельками
Хлеб с сухофруктами и орехами
Творожный пирог
Мясо с жареной картошкой в виде пирогов
Индийская самоса
Штрудель с капустой
Расстегаи с треской
Пирожки с картошкой
Луковый пирог с ветчиной
Сливовый пирог «Нью-Йорк Таймз»
Булочки сырные
Пирог с творогом и брокколи
Безглютеновый шоколадный пирог с тыквенным кремом
Осетинский пирог с сулугуни, яйцом и зеленым луком
Пикантные сосиски в слойке
Летний пирог с абрикосами и ягодным ассорти
Киш с грибами
Слойка с яблоком и имбирём
Творожные ватрушки
Осетинский пирог с сулугуни и шпинатом
Пирожки с капустой и яйцом
Слоеные булочки с начинкой
Ватрушки с черной смородиной
Плавающий пирог с крыжовником
Открытый пирог с рыбой и помидорами черри
Пирожки по-мексикански
Хлеб с вишней
Шарлотка из блинчиков
Треугольники с сыром
Открытый луковый пирог
Абрикосовая шарлотка
Булочки с чесноком и прованскими травами
Заливной рыбный пирог
Осетинский пирог с сулугуни и картофелем
Жареные пирожки с повидлом
Киш с красной рыбой
Безглютеновый грушевый пирог
Тыквенный пирог
Королевская шарлотка с ягодами красной смородины
Тыквенный флан с имбирем
Фыджин
Жареные пирожки с вишней
Жареные пирожки с рисом
Сейчас в эфире
Праздничный ужин в стиле «Американский юг»