Простые куриные котлеты

26196

Ингредиенты

грудка куриная —

2 шт.

укроп

соль

черный перец

петрушка

масло сливочное —

10 г

масло подсолнечное

лук репчатый —

1 шт.

яйцо —

1 шт.

молоко

батон —

50 г

Максим Творогов

знаток еды лайт

Выпуск «Котлеты - Максимально Просто!» Программа «Максимально просто!»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Репчатый лук шинкуем соломкой. Отправляем на разогретую с подсолнечным маслом сковороду, добавляем сливочное масло и тушим на среднем огне 15-20 минут.
2.
Курицу мелко рубим.
3.
Батон нарезаем крупными кубиками, складываем в миску и заливаем молоком.
4.
Мелко нарезаем зелень. С томленого лука откидываем на сито лишнее масло, затем мелко его шинкуем. В миске смешиваем курицу, яйцо, отжатый от молока батон, томленый лук и зелень. Солим и перчим полученный фарш.
5.
Обжариваем котлеты на подсолнечном и сливочном масле с двух сторон, заливаем на 1/3 водой и томим 7-10 минут под крышкой со сливочным маслом.
6.
Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{6 комментариев}

Наталья

4 июня 2023, 18:12

Да, котлеты получаются божественные

Галина

17 января 2021, 18:38

Смотрела по телевизору этот рецепт котлет, затем приготовила, очень понравились. Спасибо большое❤❤❤

Алевтина Кельщикова

10 ноября 2020, 19:21

Максим,я ещё не готовила по вашим рецептам, но собираюсь. Смотрю по телевизору канал "Еда". Одно удовольствие смотреть как Вы готовите! А Вы ещё и артист в душе!!! Спасибо!

Елизавета

16 июля 2020, 17:49

Максим, спасибо вам за котлетки. Каремелизированный лук поднял их на новый уровень. Теперь готовлю только так.

ekaterina arapowa

19 мая 2020, 07:00

ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!

Ирина

2 мая 2020, 21:54

Котлеты замечательные, я вот тут тоже мужу приготовила а он взял и заказал еду не неделю с доставкой на дом, наверное не дождался меня вот мои конкуренты http://foodmen.ru/

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Простые куриные котлеты

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии6 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{6 комментариев}