Простой кулич

11556

Ингредиенты

яйцо —

6 шт.

сахар —

250 г

масло сливочное —

50 г

молоко —

300 мл

мука пшеничная —

600 г

дрожжи сухие —

1 упак.

ванилин —

по вкусу

белки —

4 шт.

сок лимонный —

1 ч. л.

соль

Максим Творогов

знаток еды лайт

Выпуск «Про Пасху - Максимально Просто!» Программа «Максимально просто!»

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Отделяем белки от желтков. Желтки перетираем с сахаром. Добавляем сливочное масло и тёплое молоко, перемешиваем. Сюда же добавляем белки, взбитые венчиком, и стакан тёплого молока.
2.
В отдельную ёмкость добавляем: муку, дрожжи, ванилин. Всё тщательно перемешиваем. В муку постепенно вводим жидкую смесь, постоянно помешивая тесто. Консистенция должна получиться не жидкой и не слишком плотной. Оставляем под пленкой на 20-30 минут в теплом месте.
3.
Распределяем тесто по формам. Отправляем кулич в духовку на 40-45 минут (время выпекания зависит от формы) при температуре 180 градусов.
4.
Белки взбиваем с щепоткой соли в пену. Добавляем сахар и взбиваем до устойчивых пиков.
5.
Готовые куличи смазываем глазурью или белковым кремом, украшаем глазурь кондитерской посыпкой. Приятного аппетита!

Комментарии^{2 комментария}

Екатерина

19 апреля 2020, 17:04

Очень очень вкусно!

Андрей

18 апреля 2020, 13:29

В письменном рецепте не указано, что готовому тесту нужно дать постоять 20-30мин в теплом месте, прежде чем заливать в форму для выпечки.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Простой кулич

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{2 комментария}