Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Профитроли

348

Ингредиенты

яйцо —
3 шт.
вода —
240 мл
сироп карамельный
Количество ингредиентов
6 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Кипятим воду. Нарезаем сливочное масло на небольшие кусочки. Добавляем в воду соль и кусочки масла.
  • 2.
    Уменьшаем нагрев. Просеиваем муку, размешивая венчиком. Снимаем с огня, когда масса станет однородной.
  • 3.
    Перекладываем получившееся тесто в миску. Вводим яйца по одному, размешивая.
  • 4.
    Взбивать тесто деревянной ложкой, пока масса не станет однородной.
  • 5.
    Застилаем противень силиконовым ковриком. Выкладываем тесто размером с грецкий орех с помощью двух ложек.
  • 6.
    Ставим в духовку 200 С на 10 минут, затем увеличиваем температуру до 220 С и выпекаем 10-15 минут.
  • 7.
    Готовые профитроли прокалываем ножом, чтобы выпустить пар, затем поливаем карамельным сиропом. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Фугасы, панини, гриссини
Слойка с кремом из черноплодной рябины и лимонным сахаром
Брам брак
Пита
Сметанные блинчики с малиновым вареньем
Хычины Балкарские
Шелковистый лимонный пудинг-суфле
Треугольники с черникой
Саварен
Банановые пончики
Овсяные сконы
Картофельные оладьи с грибами
La Pirouleaute / Пирулет
Макарон
Шоколадный пудинг с вишневым соусом
Заварное кольцо
Чесночные пончики
Песочное тесто для несладких пирогов
Профитроли с кремом шантильи
Пицца с брюссельской капустой
Сладкий Пасхальный хлеб
Постный пирог с начинкой из мака и изюма
Бакинские мутаки (рогалики)
Пицца с грибами и сыром
Творожный пудинг с курагой и изюмом
Сырные печенюшки
Булочки с морковкой
Апельсиновые маффины лайт
Соложеники сметанные
Пирожки картофельные с капустой
Макси-курабье со сметанной крышей
Брауни
Бисквитный рулет, украшенный масляным кремом
Пирог с ветчиной и шпинатом
Чак-чак
Пицца «Пиноккио»
Черничные кексы с отрубями
Заварные профитроли с творожным кремом
Сочни (вариант 1)
Сырная лепешка
«Персики»
Коблер с черникой
Ирландский пресный хлеб
Сырные палочки
Аджарские хачапури
Домашние хлебные лепёшки
Кутабы с зеленью
Пирожки с индейкой
Пахлава с миндалем
Ладения
Сейчас в эфире
Кюфта-бозбаш
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!