Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Профитроли

1096

Ингредиенты

яйцо —
3 шт.
соль —
по вкусу
вода —
240 мл
сироп карамельный
Количество ингредиентов
6 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Кипятим воду. Нарезаем сливочное масло на небольшие кусочки. Добавляем в воду соль и кусочки масла.
  • 2.
    Уменьшаем нагрев. Просеиваем муку, размешивая венчиком. Снимаем с огня, когда масса станет однородной.
  • 3.
    Перекладываем получившееся тесто в миску. Вводим яйца по одному, размешивая.
  • 4.
    Взбивать тесто деревянной ложкой, пока масса не станет однородной.
  • 5.
    Застилаем противень силиконовым ковриком. Выкладываем тесто размером с грецкий орех с помощью двух ложек.
  • 6.
    Ставим в духовку 200 С на 10 минут, затем увеличиваем температуру до 220 С и выпекаем 10-15 минут.
  • 7.
    Готовые профитроли прокалываем ножом, чтобы выпустить пар, затем поливаем карамельным сиропом. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Овсяный хлеб
Домашний тыквенный хлеб
Манник со сметаной
Хлеб от Ильи Лазерсона
Хлебцы из ржаного теста
Пудинг с кабачками и яблоками
Кифлики с вишневым вареньем
Заварной бисквитный рулет
Профитроли с копченым лососем
Крумкаке
Картофельные оладьи с грибами
Пицца из кабачков
Медовый пряник
Пасхальный хлеб
Мини-пицца
Соленые палочки из картофеля
Шаньга с грибами и луком
Кутабы
Шарлотка для любимой
Штрудель
Домашний ржаной хлеб
Брауни
Новогодние «шишки»
Круассан
Мини-пицца с креветками
Слойки с бананами
Пицца «Пиноккио»
Слойки с малиновым вареньем
Суфле из тыквы с апельсинами
Хворост
Бисквитный рулет, украшенный масляным кремом
Яблочное суфле
Пицца с брюссельской капустой
Домашний хлеб
Вишневый хлеб
Творожные пончики с апельсиновым соусом
Хворост с творогом
Ванильное пирожное макарон
Маленькие пироги с помидорами
Плюшки со сливовым джемом
Эчпочмак
Ватрушки
Банановые рогалики
Творожный пирог с ежевикой
Пасхальная выпечка «Барашек» с изюмом
Слойки «Сказка»
Чак-чак
Луковый хлеб с сыром
Пирожки с индейкой
Морковный кекс «Оранжевое настроение»
Сейчас в эфире
Лингуини фрутти ди маре (морепродукты)