Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Профитроли

612

Ингредиенты

яйцо —
3 шт.
вода —
240 мл
сироп карамельный
Количество ингредиентов
6 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Кипятим воду. Нарезаем сливочное масло на небольшие кусочки. Добавляем в воду соль и кусочки масла.
  • 2.
    Уменьшаем нагрев. Просеиваем муку, размешивая венчиком. Снимаем с огня, когда масса станет однородной.
  • 3.
    Перекладываем получившееся тесто в миску. Вводим яйца по одному, размешивая.
  • 4.
    Взбивать тесто деревянной ложкой, пока масса не станет однородной.
  • 5.
    Застилаем противень силиконовым ковриком. Выкладываем тесто размером с грецкий орех с помощью двух ложек.
  • 6.
    Ставим в духовку 200 С на 10 минут, затем увеличиваем температуру до 220 С и выпекаем 10-15 минут.
  • 7.
    Готовые профитроли прокалываем ножом, чтобы выпустить пар, затем поливаем карамельным сиропом. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Слойки с малиновым вареньем
Грибной хлеб
Быстрый хачапури
Круассан
Крумкаке
Булочки с морковкой
Новогодние «шишки»
Апельсиновый хлеб с ананасами
Новогодние пирожки с пожеланиями
Сладкий Пасхальный хлеб
Пончики с начинкой из айвы
Слойка с кремом из черноплодной рябины и лимонным сахаром
Фасолевые пирожки
Клафути со сливами
Шаньга с грибами и луком
Волованы с творогом и вишней
Грушевый пирог с медом
Рождественские крендельки
Ореховые вафли
Луковый хлеб с сыром
Брауни
Шарлотка для любимой
Кифлики с вишневым вареньем
Булочки с клубникой в виде сердечек
Домашнее овсяное печенье
Дрожжевое безопарное тесто
Мини-пицца с креветками
Плюшки со сливовым джемом
Хлеб с орехами
Блины на сыворотке с начинкой из сельди
Заварной бисквитный рулет
Яблочный кугель
Пицца из кабачков
Сырники с морковью
Творожный пирог с ежевикой
Пицца картофельная с брынзой
Сырные палочки с тмином
Хлеб с вялеными помидорами и белыми грибами
Банановый хлеб с манго
Домашний тыквенный хлеб
Бисквитный кекс с ягодами
Домашний хлеб
Пудинг из цветной капусты
Пасхальные крендельки
Лакумы
Манник со сметаной
Фантазия на тему хачапури по-аджарски
Картофельный пудинг с грибами
Шоколадно-кокосовые пончики
Хлебцы из ржаного теста
Сейчас в эфире
Свинина — рис — соевый соус