Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Праздничная закуска из трех тартаров

513

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Морские гребешки и рыбу нарезаем мелкими кубиками. Из лосося не забываем удалять кости.
  • 2.
    Лук-шалот чистим и измельчаем с оливками, маслинами и каперсами, складываем равными долями во все три миски. Слегка подсаливаем и перчим, опрыскиваем оливковым маслом. Затем перемешиваем и даем промариноваться.
  • 3.
    Нарезаем кусочками лайм для декора. Промариновавшиеся морепродукты выкладываем на тарелку в формы, слегка прижимаем ложкой.
  • 4.
    Теперь декорируем блюдо салатами и дольками лайма. Кресс-салат берем трех видов.
  • 5.
    Обсыпаем тартары семенами кунжута, дополняем цветами и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии1

Любашка.
1 января 2014, 19:39
Очень понравился рецепт и подача блюда . Обязательно надо попробовать.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Креветки по-гречески
Креветки, обжаренные в арахисовой пасте
Мини-буйабес
Мини-кулебяка
Маринованная скумбрия со свеклой
Королевские креветки на апельсине
Тартар из лосося
Мусс с копченой рыбой
Канапе с анчоусами
Бутерброды с копченой рыбой
Яйца с кетой и оливками
Заливное с морским окунем
Кесадилья с креветками
Сельдь по-балатонски
Карпаччо из цукини с лососем
Пряная селёдка
Семга по-княжески
Форшмак с орехами
Тартар из лосося со свеклой
Тунец с острой сальсой и салатным миксом
Рыба под ореховым соусом
Чесночная брускетта с форелью и шпинатом
Закуска с кальмарами и чесноком
Тартар из сёмги на апельсине
Рыба в винном уксусе
Корзиночки из сыра с муссом из лосося
Рыба заливная
Маринованная форель с луком
Картофельный рулет с морским коктейлем
Селедка
Ледяной рулет из рыбы
Канапе «Селёдка под шубой»
Семга с клюквой
Паштет из минтая
Форшмак из сельди
Канапе с сельдью
Закуска с красной рыбой
Рулетики из судака и форели
Картофель с брусникой и слабосолёным лососем
Закуска с селёдкой и отварным картофелем
Рольмопс
Скордалья с жареной треской
Сэндвич с крабовыми палочками
Канапе с копченым лососем и укропом
Салат из креветок с цитрусовыми
Карп в кисло-сладком желе
Ассорти рыбное
Тигровые креветки в тесте катаифи
Паштет из скумбрии на овсяном печенье
Бутерброды с красной рыбой
Сейчас в эфире
Литературное блюдо