Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Пралине

3441

Ингредиенты

фундук —

300 г

сахар —

200 г

сироп глюкозы —

50 г

Евгения Барукова

главная по выпечке

Выпуск «Пралине и саблированный фундук» Программа «Реально! Кондитер. Базовые рецепты»

Количество ингредиентов

3 ингредиента

Время приготовления

50 минут

Способ приготовления

1.
Обжариваем фундук на сухой сковороде или подсушиваем в духовке и очищаем от шелухи.
2.
Отправляем в сотейник сироп глюкозы и сахар, варим карамель до янтарного цвета.
3.
Высыпаем орехи в силиконовую форму, заливаем карамелью, хорошо перемешиваем и оставляем до полного остывания.
4.
Разламываем орехи в карамели на некрупные кусочки и измельчаем в процессоре до состояния пасты. Пралине готово. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Марципановый крем с ягодами

Клубника в сиропе

Молочная пастила

Десерт «Грушевый сон»

Пасха с шоколадом

Крем сметанный

Тирамису

Конфетная масса «Танзания»

Восточный десерт

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с фундуком Блюда с фундуком и сиропом глюкозы Блюда с сиропом глюкозы Десерты с фундуком Десерты с фундуком и сиропом глюкозы Десерты с сиропом глюкозы Десерты Для праздничного стола с фундуком Десерты Для праздничного стола с фундуком и сиропом глюкозы Десерты Для праздничного стола с сиропом глюкозы Многонациональные Десерты Для праздничного стола с фундуком Многонациональные Десерты Для праздничного стола с фундуком и сиропом глюкозы Многонациональные Десерты Для праздничного стола с сиропом глюкозы