Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Пожарские котлеты с бруснично-яблочным соусом

1281

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Срезаем корки у хлеба. Нарезаем мякоть кубиком. Заливаем два ломтика хлеба молоком. Нарезаем репчатый лук и обжариваем на оливковом масле.
  • 2.
    Отжимаем хлеб от молока. Смешиваем с фаршем и жареным луком. Посолим. Пропускаем через мясорубку. Вливаем немного молока и перемешиваем.
  • 3.
    Формируем из фарша котлеты. Панируем в хлебе, нарезанном кубиком. Слегка обжариваем на оливковом масле. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
  • 4.
    Делаем соус. Нарезаем яблоки мелким кубиком. Выкладываем в сотейник. Протираем бруснику через сито. Добавляем к яблокам и доводим до кипения.
  • 5.
    Выкладываем котлеты на тарелку. Подаем с соусом. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше трех лет.

Комментарии8

Администратор
9 сентября 2015, 10:55
Галина, все рецепты от Дениса Дмитровского идут с уточнением на возраст. Смотрите в конце пошагового описания, в данном случае в 5 этапе.
Галина
8 сентября 2015, 13:23
А можно помечать на какой возраст рецепты ?
Алина
21 марта 2015, 21:09
Спасибо большое за рецепт)
Очень вкусные котлетки,нежирные.Несмотря на то,что делала двойную порцию,закончились быстро)))
Елена Макарова
25 ноября 2014, 06:04
Очень вкусно! Спасибо за рецепт Денису Дмитровскому и любимому телеканалу Еда!
Катерина
7 ноября 2014, 17:27
И за этот рецепт спасибо повару! в тесто, правда,добавила одно яйцо, на всякий случай. Котлетки получились пышнейшие и нежнейшие. Из одной куриной грудки котлеток получилось всей семье на два дня кушать:)
Валентина Бахтина
23 октября 2014, 12:29
А вместо брусники можно взять клюкву?
Администратор
21 октября 2014, 11:55
Ирина, спасибо за внимательность, в ингредиентах нужно 2 яблока.
ирина
21 октября 2014, 01:25
а яйца куда? в ингредиентах указано 2 яйца

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Репа в молочном соусе
Курица с сыром
Яичница в тостовом хлебе (вариант 1)
Грибное рагу
Тыквенные тальятелле
Макароны с фасолью
Блины с грушей и карамелью
Рагу из овощей со сметанным соусом
Пшенная каша с черносливом и орехами
Картофельное пюре с яйцом и маслом
Овсяные котлеты
Капуста цветная в кляре
Баклажанное чудо
Рисовая лапша с кешью
Запечённая тыква со свекольным хумусом
Башенки рисовые с томатным соусом
Лук с черносливом
Перец, фаршированный мясом и рисом
Омлет с овощным салатом
Шаурма с крабовыми палочками и свежим огурцом
Куриное филе под снегом
Тимбал из тунца и авокадо с миндальным соусом и апельсиновым майонезом
Бефстроганов с картофелем
Котлеты с зеленью в панировочных сухарях
Картофельное пюре
Шашлычок из баранины с апельсинами и овощным салатом
Цветная капуста с перцем чили
Шашлык из овощей, приготовленных на гриле
Репа, фаршированная зеленым горошком и сыром
Омлет с зеленым горошком
Овсяная каша с клубникой
Вареники с капустой и зеленью
Каша рисовая с земляникой
Капуста с чесноком и перцем
Японская холодная каша из свежей кукурузы
Грибные зразы в панировке
Рис карри
Рисовая каша с тыквой и яблоком
Фаршированный кальмар с овощной фриттатой
Тыквенная овсяная каша
Сладкая краснокочанная капуста с тмином
Рагу из чечевицы со сморчками и луком
Вареники с черносливом
Равиоли с лисичками
Пельмени в горшочках с овощами
Жареная печёнка индейки с яблоком и сельдереем
Чебуреки с куриным фаршем
Омлет с креветками и зеленым луком
Баклажаны в карамельном соусе
Ньокки со шпинатом
Сейчас в эфире
Мафальдине гамбери э цукини (креветки и кабачки)