Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Пожарские котлеты с бруснично-яблочным соусом

1505

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Срезаем корки у хлеба. Нарезаем мякоть кубиком. Заливаем два ломтика хлеба молоком. Нарезаем репчатый лук и обжариваем на оливковом масле.
  • 2.
    Отжимаем хлеб от молока. Смешиваем с фаршем и жареным луком. Посолим. Пропускаем через мясорубку. Вливаем немного молока и перемешиваем.
  • 3.
    Формируем из фарша котлеты. Панируем в хлебе, нарезанном кубиком. Слегка обжариваем на оливковом масле. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
  • 4.
    Делаем соус. Нарезаем яблоки мелким кубиком. Выкладываем в сотейник. Протираем бруснику через сито. Добавляем к яблокам и доводим до кипения.
  • 5.
    Выкладываем котлеты на тарелку. Подаем с соусом. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше трех лет.

Комментарии8

Администратор
9 сентября 2015, 10:55
Галина, все рецепты от Дениса Дмитровского идут с уточнением на возраст. Смотрите в конце пошагового описания, в данном случае в 5 этапе.
Галина
8 сентября 2015, 13:23
А можно помечать на какой возраст рецепты ?
Алина
21 марта 2015, 21:09
Спасибо большое за рецепт)
Очень вкусные котлетки,нежирные.Несмотря на то,что делала двойную порцию,закончились быстро)))
Елена Макарова
25 ноября 2014, 06:04
Очень вкусно! Спасибо за рецепт Денису Дмитровскому и любимому телеканалу Еда!
Катерина
7 ноября 2014, 17:27
И за этот рецепт спасибо повару! в тесто, правда,добавила одно яйцо, на всякий случай. Котлетки получились пышнейшие и нежнейшие. Из одной куриной грудки котлеток получилось всей семье на два дня кушать:)
Валентина Бахтина
23 октября 2014, 12:29
А вместо брусники можно взять клюкву?
Администратор
21 октября 2014, 11:55
Ирина, спасибо за внимательность, в ингредиентах нужно 2 яблока.
ирина
21 октября 2014, 01:25
а яйца куда? в ингредиентах указано 2 яйца

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Ризотто с овощами
Мультизлаковая каша с фруктами
Стручковая фасоль с грибами
Яичница в тостовом хлебе (вариант 1)
Рис карри
Тыква в орехово-медовом соусе
Грибное рагу
Плов с тыквой
Маслята жареные с картофелем
Жареная печёнка индейки с яблоком и сельдереем
Ризотто с крапивой и лимоном
Тёплый салат «Итальянский»
Пюре из цветной капусты
Омлет с салями
Булгур с грибами
Овсяная каша с клубникой
Репа, фаршированная зеленым горошком и сыром
Капуста цветная жареная с сухарями
Японская холодная каша из свежей кукурузы
Паста с грибами и сыром
Пельмени, томленные в горшочке
Котлеты «Бегемотики»
Карри с креветками
Пельмени, запеченные в омлете
Куриные котлеты с рисом
Луковые кольца с карри
Фриттата с креветками
Гречневая каша с луком и морковью
Ароматная пшенка с морковью
Шапка маленького Мука
Творожные кнедлики с вишней
Рагу с кабачками
Омлет с яблоками
Телятина с шафрановым рисом
Грибной гуляш с картофелем
Спагетти с куриной грудкой и маслятами
Макароны с черными трюфелями
Овсяные блины с куриным филе
Паста с говядиной и соусом из белого вина
Творог с ягодами и семенами чиа
Топинамбур в молочном соусе
Говяжьи рулетики с овощами
Тыквенная овсяная каша
Паста в духовке с маслинами
Лапша с маком
Бефстроганов
Жареные овощи
Мясная пицца по-гавайски
Чечевичная мусака
Баклажаны «К новоселью»
Сейчас в эфире
Праздничный ужин в стиле «Американский юг»