Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Постный борщ с лесными грибами

3580

Ингредиенты

грибы сушеные

сок томатный —

1500 мл

картофель —

1500 г

лук репчатый —

1 шт.

морковь —

600 г

свекла —

900 г

масло растительное

капуста белокочанная

сахар —

1 ст. л.

укроп

лавровый лист —

2 шт.

перец чили —

1 шт.

черный перец

соль —

по вкусу

вода

Количество ингредиентов

15 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Предварительно отвариваем бульон из сушеных грибов. Очищаем овощи. Нарезаем картофель, шинкуем лук, натираем морковь и свеклу на терке.
2.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Пассеруем лук и морковь. Шинкуем капусту. Добавляем в сковороду вместе со свеклой. Продолжаем пассеровать. Добавляем лавровый лист, измельченный перец чили, 1 ст. л. сухого укропа, сахар и соль.
3.
Вливаем томатный сок, добавляем ½ ч. л. измельченного черного перца и перемешиваем. Соединяем с грибным бульоном. Варим еще 5 минут. Приятного аппетита!

Комментарии¹

Вячеслав Малышев

21 марта 2020, 19:06

Про картошку в процессе приготовления забыли).

Похожие рецепты

Холодный томатный суп «Сальморехо»

Похлебка кукурузная

Розовый суп

Суп из цветной капусты

Рассольник «дальневосточный»

Рассольник с клецками

Классический гаспачо

Вегетарианский суп

Холодный вишисуаз

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с сушеными грибами Блюда с сушеными грибами, белокочанной капустой, картофелем и морковью Блюда с сушеными грибами и белокочанной капустой Блюда с сушеными грибами и картофелем Блюда с сушеными грибами и морковью Блюда с белокочанной капустой Блюда с белокочанной капустой, картофелем и морковью Блюда с белокочанной капустой и картофелем Блюда с белокочанной капустой и морковью Блюда с картофелем Блюда с картофелем и морковью Блюда с морковью

Салат цезарь Салат оливье