Посикунчики

14629

Ингредиенты

масло растительное —

1 ст.

говядина —

30 г

свинина —

30 г

лук репчатый —

1 шт.

бульон говяжий —

50 мл

масло сливочное

мука —

4 ст. л.

соль

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Посикунчики» Программа «Кухня по заявкам. Прямой эфир»

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

45 минут

Способ приготовления

1.
Приготовим тесто. Растапливаем в говяжьем бульоне ½ ч. л. сливочного масла. В муку вливаем бульон с растопленным маслом и замешиваем упругое тесто.
2.
Приготовим фарш. Нарезаем мясо и ¼ луковицы, пропускаем ингредиенты через мясорубку и солим.
3.
Делим тесто пополам, раскатываем два блинчика, в центр каждого выкладываем фарш, складываем тесто пополам и фигурно защипываем края.
4.
Тщательно разогреваем растительное масло в ковше и обжариваем пирожки во фритюре. Выкладываем посикунчики на салфетку, чтобы удалить лишний жир, и подаём. Приятного аппетита!

Комментарии^{3 комментария}

Администратор

5 февраля 2018, 14:20

Света, рекомендуем зайти в «Избранное» в режиме инкогнито.

Света

25 января 2018, 20:21

У меня этот видео-рецепт был в "избранном". Теперь не видео, не избранной подборки...(( Как все вернуть??!

надежда

24 октября 2017, 13:39

Очень нравится рубрика "Теле-теле-тесто", спасибо все доступно. С уважением Н.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Посикунчики

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии3 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{3 комментария}