Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Пончики с начинкой из айвы

1268

Ингредиенты

яйцо —
2 шт.
11 г
мука —
900 г
вода —
100 мл
500 мл
сахар —
90 г
айва —
400 г
лимон —
1 шт.
240 мл
масло растительное
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
35 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Смешиваем в теплой воде дрожжи и 40 граммов сахара. Добавляем растопленное сливочное масло, яйца, теплое молоко и соль. Взбиваем миксером. Постепенно добавляем муку, замешивая тесто. Оставляем тесто на два часа.
  • 2.
    Раскатываем тесто в пласт. Вырезаем кружки. Оставляем до тех пор, пока они не увеличатся в размере. Обжариваем пончики в разогретом растительном масле в течение двух минут с каждой стороны. Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
  • 3.
    Очищаем айву от кожуры и косточек. Выкладываем в сотейник и заливаем белым вином. Добавляем 50 граммов сахара, цедру и сок лимона. Когда айва станет мягкой, перетираем ее через сито. Помещаем джем из айвы в пончики с помощью кондитерского шприца. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Рождественские крендельки
Ватрушки
Круассан
Брауни
Булочки с клубникой в виде сердечек
Штрудель
Волованы с творогом и вишней
Пасхальные крендельки
Слойка с кремом из черноплодной рябины и лимонным сахаром
Карнавальные пончики
Хлебные палочки с сыром
Пасхальный кулич
Заварной бисквитный рулет
Соленые палочки из картофеля
Мини-пасхи с вишневым соусом
Хлеб на пиве с горчицей
Рождественская ёлка
Эчпочмак
Сладкий Пасхальный хлеб
Профитроли с копченым лососем
Шоколадно-кокосовые пончики
Новогодние пирожки с пожеланиями
Домашний медовый пирог
Картофельный пудинг с грибами
Домашний ржаной хлеб
Хворост с творогом
Ореховые вафли
Чебуреки с грибами и картофелем
Корзиночка с белым воздушным кремом
Бисквитный рулет, украшенный масляным кремом
Грушевый пирог с медом
Чак-чак
Ванильное пирожное макарон
Шаньга с грибами и луком
Ежевичный торт
Яблочный кугель
Морковный кекс «Оранжевое настроение»
Ореховый пирог
Яблочное суфле
Бисквитный кекс с ягодами
Булочка «Маковый завиток»
Пончики на дрожжах
Слойки «Сказка»
Кутабы
Пасхальные куличи, творожная пасха с тертым шоколадом и крашеные яйца
Домашний тыквенный хлеб
Мини-штрудели с облепихой
Тыквенное суфле
Пудинг из цветной капусты
Новогодние «шишки»
Сейчас в эфире
Энсаймада. Дульче де лече