Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Пончики с начинкой из айвы

1212

Ингредиенты

яйцо —
2 шт.
11 г
мука —
900 г
вода —
100 мл
500 мл
сахар —
90 г
айва —
400 г
лимон —
1 шт.
240 мл
масло растительное
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
35 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Смешиваем в теплой воде дрожжи и 40 граммов сахара. Добавляем растопленное сливочное масло, яйца, теплое молоко и соль. Взбиваем миксером. Постепенно добавляем муку, замешивая тесто. Оставляем тесто на два часа.
  • 2.
    Раскатываем тесто в пласт. Вырезаем кружки. Оставляем до тех пор, пока они не увеличатся в размере. Обжариваем пончики в разогретом растительном масле в течение двух минут с каждой стороны. Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
  • 3.
    Очищаем айву от кожуры и косточек. Выкладываем в сотейник и заливаем белым вином. Добавляем 50 граммов сахара, цедру и сок лимона. Когда айва станет мягкой, перетираем ее через сито. Помещаем джем из айвы в пончики с помощью кондитерского шприца. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Постный пирог с начинкой из мака и изюма
Гульбишник творожный
Слойки «Сказка»
Чак-чак
Дважды запеченное суфле с козьим сыром
Пасхальные крендельки
Профитроли со сливочным кремом
Манник со сметаной
Рождественские крендельки
Слойки с малиновым вареньем
Пудинг с кабачками и яблоками
Тыквенное суфле
Крумкаке
Домашний медовый пирог
Волованы с творогом и вишней
Ванильное пирожное макарон
Яблочный кугель
Ватрушки
Брауни
Рождественская ёлка
Пасхальный хлеб
Пасхальные куличи, творожная пасха с тертым шоколадом и крашеные яйца
Медовый пряник
Корзиночка с белым воздушным кремом
Домашний ржаной хлеб
Ежевичный торт
Пасхальный кулич
Штрудель
Морковный кекс «Оранжевое настроение»
Домашний тыквенный хлеб
Булочка «Маковый завиток»
Профитроли с копченым лососем
Хворост с творогом
Ореховый пирог
Бисквитный рулет, украшенный масляным кремом
Фокачча с оливками
Шаньга с грибами и луком
Мини-штрудели с облепихой
Мини-пасхи с вишневым соусом
Кутабы
Пончики на дрожжах
Вишневый хлеб
Хлеб на пиве с горчицей
Фасолевые пирожки
Шоколадные пончики
Новогодние пирожки с пожеланиями
Сладкий Пасхальный хлеб
Баурсак
Ватрушки с творогом
Круассан
Сейчас в эфире
Игра «плюс три» со Станиславом Любиным