Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Пончики с начинкой из айвы

1292

Ингредиенты

яйцо —
2 шт.
11 г
мука —
900 г
вода —
100 мл
500 мл
сахар —
90 г
айва —
400 г
лимон —
1 шт.
240 мл
масло растительное
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
35 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Смешиваем в теплой воде дрожжи и 40 граммов сахара. Добавляем растопленное сливочное масло, яйца, теплое молоко и соль. Взбиваем миксером. Постепенно добавляем муку, замешивая тесто. Оставляем тесто на два часа.
  • 2.
    Раскатываем тесто в пласт. Вырезаем кружки. Оставляем до тех пор, пока они не увеличатся в размере. Обжариваем пончики в разогретом растительном масле в течение двух минут с каждой стороны. Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
  • 3.
    Очищаем айву от кожуры и косточек. Выкладываем в сотейник и заливаем белым вином. Добавляем 50 граммов сахара, цедру и сок лимона. Когда айва станет мягкой, перетираем ее через сито. Помещаем джем из айвы в пончики с помощью кондитерского шприца. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Бисквитный рулет, украшенный масляным кремом
Мини-штрудели с облепихой
Ватрушки
Домашний ржаной хлеб
Мини-пасхи с вишневым соусом
Слойки с малиновым вареньем
Пудинг из цветной капусты
Крумкаке
Карнавальные пончики
Булочка «Маковый завиток»
Штрудель
Соленые палочки из картофеля
Медовый пряник
Хлебные палочки с сыром
Кутабы
Пудинг с кабачками и яблоками
Домашний хлеб
Дважды запеченное суфле с козьим сыром
Домашний медовый пирог
Ватрушки с творогом
Новогодние пирожки с пожеланиями
Чебуреки с грибами и картофелем
Фасолевые пирожки
Фокачча с оливками
Сладкий Пасхальный хлеб
Ореховый пирог
Чак-чак
Пасхальные куличи, творожная пасха с тертым шоколадом и крашеные яйца
Хлеб на пиве с горчицей
Морковный кекс «Оранжевое настроение»
Новогодние «шишки»
Пончики на дрожжах
Профитроли с копченым лососем
Пасхальные крендельки
Картофельный пудинг с грибами
Яблочное суфле
Профитроли со сливочным кремом
Маленькие пироги с помидорами
Грушевый пирог с медом
Слойка с кремом из черноплодной рябины и лимонным сахаром
Пирожки картофельные с капустой
Корзиночка с белым воздушным кремом
Манник со сметаной
Рождественская ёлка
Бисквитный кекс с ягодами
Брауни
Волованы с творогом и вишней
Тыквенное суфле
Рождественские крендельки
Заварной бисквитный рулет
Сейчас в эфире
Говяжья лопатка с топинамбуром и соусом