Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Пончики с начинкой из айвы

337

Ингредиенты

яйцо —
2 шт.
11 г
мука —
900 г
вода —
100 мл
500 мл
сахар —
90 г
айва —
400 г
лимон —
1 шт.
240 мл
масло растительное
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
35 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Смешиваем в теплой воде дрожжи и 40 граммов сахара. Добавляем растопленное сливочное масло, яйца, теплое молоко и соль. Взбиваем миксером. Постепенно добавляем муку, замешивая тесто. Оставляем тесто на два часа.
  • 2.
    Раскатываем тесто в пласт. Вырезаем кружки. Оставляем до тех пор, пока они не увеличатся в размере. Обжариваем пончики в разогретом растительном масле в течение двух минут с каждой стороны. Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
  • 3.
    Очищаем айву от кожуры и косточек. Выкладываем в сотейник и заливаем белым вином. Добавляем 50 граммов сахара, цедру и сок лимона. Когда айва станет мягкой, перетираем ее через сито. Помещаем джем из айвы в пончики с помощью кондитерского шприца. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пахлава с миндалем
Круассан
Грибной хлеб
Гульбишник творожный
Пшенично-ржаной хлеб
Профитроли
Песочное тесто для несладких пирогов
Мини-пасхи с вишневым соусом
Шанежки (современный вариант)
Ирландские картофельные оладьи
Ирландский пресный хлеб
Бисквитный рулет, украшенный масляным кремом
Багеты
Пирог со свининой, трюфелями и фисташками
Фугасы, панини, гриссини
Баурсак
Брауни
Имеретинские хачапури
Творожный пирог с ежевикой
Пицца «Пиноккио»
Вафельные трубочки со взбитыми сливками и малиной
Круассаны с шоколадом
Пицца «Солнышко»
La Pirouleaute / Пирулет
Пирог из капусты
Мини-пицца
Киш со шпинатом
Французские гренки с вишней
Пудинг с кабачками и яблоками
Аливенци
Быстрый тарт-татен со сливами
Куинь-аман
Флан с солёной карамелью
Английские пирожки с мясом
Ватрушки
Сырные палочки с тмином
Домашний хлеб
Турецкие лепешки пиде
Пицца морская
Пицца «Маргарита»
Оладьи по -гречески
Рулет из слоёного теста с жареным картофелем
Дрожжевое безопарное тесто
Слойка с кремом из черноплодной рябины и лимонным сахаром
Меломакарона
Пицца с анчоусами и маслинами
Оладьи из брокколи
Пицца с изюмом и кедровыми орешками
Пирог с картошкой в стиле Хачапури
Яблочное суфле
Сейчас в эфире
Пирожное «кокосовый рай»
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!