Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Пончики на дрожжах

14892

Ингредиенты

яйцо —
2 шт.
120 мл
сахар —
35 г
12 г
сахарная пудра
масло растительное
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
1 час 15 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Разводим дрожжи в теплом молоке. Добавляем муку. Замешиваем тесто. Отставляем в теплое место. Взбиваем яйца. Когда тесто поднимется, добавляем сливочное масло, сахар и яйца. Еще раз вымешиваем. Оставляем на час-полтора. Раскатываем тесто и формируем бублики. Оставляем на 20-30 минут.
  • 2.
    Разогреваем растительное масло во фритюрнице. Опускаем пончики на три минуты. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Украшаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии8

Администратор
23 апреля 2019, 11:42
Роза, умножить количество ингредиентов :)
Роза
22 апреля 2019, 22:15
Как рассчитать количество ингредиентов на 1 кг-3 кг муки?
Надежда
25 ноября 2018, 11:40
Пончики очень понравились.Тесто делала с вечера, на ночь убрала в холодильник. Утром навырезала пончиков, пока нагревалось масло. Жарила сразу, получились воздушные с хрустящей корочкой, ели с джемом.
Администратор
28 февраля 2018, 11:01
Июнь, подойдёт любая посуда :) Главное — тщательно разогреть растительное масло.
Июнь
28 февраля 2018, 03:14
А если нет фритюрницы, подойдёт толстая кастрюля или казан? :)
Администратор
18 января 2018, 12:36
Yulopka, сухие.
Yulopka
16 января 2018, 10:58
В рецепте использовать сухие или живые дрожжи?
Юлия
24 февраля 2016, 17:26
Если кто решится на такие пончики.... муку не сразу же всю вводите . Сделайте сначала как опару. Вкусно, нежно!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Чебуреки с грибами и картофелем
Фокачча с оливками
Хлебные палочки с сыром
Постный пирог с начинкой из мака и изюма
Грушевый пирог с медом
Хворост с творогом
Пасхальные крендельки
Ватрушки
Яблочный кугель
Сейчас в эфире
Панфорте. Панпепато