Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Помидоры с фасолью

3412

Ингредиенты

помидор —
25 шт.
фасоль стручковая —
500 г
морковь —
3 шт.
лук репчатый —
4 шт.
корень петрушки —
200 г
петрушка —
100 г
уксус —
150 мл
сахар —
150 г
соль —
по вкусу
черный перец горошек —
20 г
масло растительное
семена настурции

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем фасоль на куски длиной примерно три сантиметра. Бланшируем около четырех минут в кипящей воде. Опускаем фасоль в холодную воду.
  • 2.
    Нарезаем лук кольцами. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Нарезаем морковь и корень петрушки кружками. Обжариваем на масле. Измельчаем зелень петрушки.
  • 3.
    Нарезаем помидоры на дольки. Провариваем 15 минут. Добавляем остальные овощи. Доводим до кипения. Добавляем зелень, уксус, соль, сахар и семена настурции.
  • 4.
    На дно банок кладем черный перец горошком. Раскладываем по банкам горячую овощную смесь. Стерилизуем банки в течение 20 минут. Закрываем жестяными крышками. Приятного аппетита!

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Чесночный перец
Пикули
Салат из зеленых помидоров
Варенье из киви
12 шт.
1500 г
Острая салатная капуста
Вишня в роме
1000 г
400 г
Цукаты из кабачков
4 шт.
200 г
1 шт.
Клюква в сахарной пудре
Корюшка под маринадом