Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Похмельные щи

368

Ингредиенты

курица копченая —

500 г

капуста квашеная —

300 г

зелень

сахар

соль

лавровый лист

черный перец

душистый перец горошек

чеснок —

2 зубчика

масло растительное

перец чили —

1 шт.

лук репчатый —

2 шт.

морковь —

1 шт.

картофель —

3 шт.

лимонная приправа —

30 мл

Максим Творогов

знаток еды лайт

Программа «Максимально просто!»

Количество ингредиентов

15 ингредиентов

Время приготовления

50 минут

Способ приготовления

1.
В кастрюлю наливаем воды и ставим её нагреваться. Курицу очищаем от костей и нарезаем небольшим кубиком. Кости сразу отправляем в кастрюлю. Достаем из бульона кости, и процеживаем его. Возвращаем бульон на плиту.
2.
Картофель и морковь очищаем и нарезаем кубиком. Капусту отжимаем от рассола и измельчаем. Лавровый лист поджигаем, чтобы его аромат лучше раскрылся, и отправляем в бульон. Туда же добавляем морковь, целый чили перец и лимонную приправу по вкусу. Когда морковь сварилась, отправляем в кастрюлю капусту, картофель и курицу. Варим ещё 5 минут.
3.
Добавляем перец горошком, немного сахара и соли. Зелень и чеснок мелко нарезаем, отправляем к бульону. Накрываем крышкой щи, даем им настояться несколько минут.
4.
Подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Лёгкий суп из булгура

Солянка по-грузински с гоми

Вермишелевый суп с мясными фрикадельками

Суп с чечевицей и креветками

Литовский холодный борщ

Солянка по-ленинградски

Суп-пюре со свиными ушками

Белый борщ

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с квашеной капустой Блюда с квашеной капустой, картофелем, копченой курицей и лимонной приправой Блюда с квашеной капустой и картофелем Блюда с квашеной капустой и копченой курицей Блюда с квашеной капустой и лимонной приправой Блюда с картофелем Блюда с картофелем, копченой курицей и лимонной приправой Блюда с картофелем и копченой курицей Блюда с картофелем и лимонной приправой Блюда с копченой курицей Блюда с копченой курицей и лимонной приправой Блюда с лимонной приправой Супы с квашеной капустой Супы с квашеной капустой, картофелем, копченой курицей и лимонной приправой Супы с квашеной капустой и картофелем Супы с квашеной капустой и копченой курицей Супы с квашеной капустой и лимонной приправой Супы с картофелем Супы с картофелем, копченой курицей и лимонной приправой Супы с картофелем и копченой курицей Супы с картофелем и лимонной приправой Супы с копченой курицей Супы с копченой курицей и лимонной приправой Супы с лимонной приправой