Походная тарелка

6327

Ингредиенты

свинина (свиная шея или корейка) —

500 г

лук репчатый —

4 шт.

чеснок —

1 головка

айва —

2 шт.

баклажан —

1 шт.

картофель —

9 шт.

печёнка свиная —

400 г

сладкий перец мини —

14 шт.

помидоры черри —

14 шт.

шампиньоны —

250 г

масло растительное

соль —

по вкусу

лук зеленый

Пётр Пахомов

находчивый мастер кулинарии

Выпуск «Походная тарелка» Программа «Жарка в натуре!»

Количество ингредиентов

13 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Подготовим продукты. Нарезаем свиную шею на крупные кусочки. Очищаем репчатый лук и чеснок. Лук нарезаем кольцами. Вырезаем сердцевину у плодов айвы, крупно нарезаем вместе с баклажаном, картофелем в кожуре и печенкой.
2.
Наливаем в садж растительное масло и поочередно закладывать продукты на обжарку, не забывая перемешивать после каждого нового ингредиента. Сначала прожариваем свинину до золотистой корочки, затем добавляем картофель, айву и лук. Томим все, пока лук не размягчится, и добавляем баклажан.
3.
Затем вводим сладкие перцы, шляпки шампиньонов, печенку, помидоры черри и чеснок. В конце приготовления солим по вкусу. Разбиваем яйца в садж по кругу, даем им схватиться и посыпаем готовое блюдо зеленым луком. Приятного аппетита!

Комментарии²

Администратор

31 октября 2019, 10:40

Лариса, приятного аппетита!

Лариса

30 октября 2019, 17:54

Супер!!

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с айвой Блюда с айвой, баклажаном, картофелем и печёнкой свиной Блюда с айвой и баклажаном Блюда с айвой и картофелем Блюда с айвой и печёнкой свиной Блюда с баклажаном Блюда с баклажаном, картофелем и печёнкой свиной Блюда с баклажаном и картофелем Блюда с баклажаном и печёнкой свиной Блюда с картофелем Блюда с картофелем и печёнкой свиной Блюда с печёнкой свиной

Салат цезарь Салат оливье

Походная тарелка

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии²

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Походная тарелка

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии²