Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила КПЗ

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Поджарка по-азербайджански

436

Ингредиенты

баранина —

330 г

почки —

90 г

масло сливочное —

15 г

лук репчатый —

1 шт.

помидор —

1 шт.

мука —

40 г

вода —

30 мл

лук зеленый

петрушка

укроп

соль

черный перец

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем филе баранины на небольшие кусочки. Зачищаем бараньи почки от пленок. Разрезаем пополам.
2.
Поперчим и посолим мясо и почки. Обжариваем на растительном масле до готовности.
3.
Отдельно пассеруем репчатый лук кольцами. Смешиваем с мясом.
4.
Замешиваем крутое тесто из муки и воды. Добавляем соль. Раскатываем тесто толщиной 1 миллиметр, диаметром до 25 сантиметров.
5.
Выпекаем лаваш на сковороде без масла. Выкладываем лаваш на тарелку. Сворачиваем в кулек. Перевязываем зеленым луком. Добавляем в лаваш поджарку.
6.
Нарезаем помидор на дольки. Обжариваем на сковороде. Подаем лаваш с помидорами. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Рийет из свинины и утки

Фаршированный картофель в духовке

Сморреброд с муссом из говяжьего языка

Фрукты в винном кляре

Ананас гриль с чили

Сэндвич с яйцом

Курица, приготовленная на низкой температуре

Печеночный паштет с сельдереем

Тартар из утки с персиками

Тартар из говядины

Канапе из утки с манго

Мясная тарелка с пастой из вяленых томатов

Брускетта с языком и острым соусом

Яйцо Бенедикт с пармской ветчиной и жареной спаржей

Карельские пирожки с картофелем

Паштет из красной рыбы

Лесные грибы, запеченные в сливках

Груша с пармской ветчиной

Фаршированные фейхоа

Яйца с креветками

Картофельный форшмак

Фаршированные шампиньоны

Грибная икра

Закуска к пиву: свиные ребрышки

Салат с фруктовым льдом

Фаршированные яйца

Фаршированные яйца с авокадо

Тосты с уткой и грушей

Закуска из куриной печени с рукколой

Фаршированные «бочонки»

Камбала в томате

Паштет из куриных сердечек

Закуска по-восточному

Гравлакс

Шарики из шпината

Брускетта с копчёным лососем и кремом халапеньо

Соус с хреном

Творожный микс с овощами

Закуска из овощей и шампиньонов

Тарталетки с грибным муссом

Мяссорти с маринованной тыквой и ореховым соусом

Веррины в яичной скорлупе

Канапе с паштетом из кинзы

Гирос с дзадзыки

Рулетики из индейки с соусом ак-май

Писто по-астурийски

Паштет из куриной печёнки

Закуска из авокадо с перепелиным яйцом

Цитрусовый смузи и тост с яйцом пашот

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты азербайджанская Блюда с бараниной Блюда с бараниной, мукой, помидором и почками Блюда с бараниной и мукой Блюда с бараниной и помидором Блюда с бараниной и почками Блюда с мукой Блюда с мукой, помидором и почками Блюда с мукой и помидором Блюда с мукой и почками Блюда с помидором Блюда с помидором и почками Блюда с почками Закуски с бараниной Закуски с бараниной, мукой, помидором и почками Закуски с бараниной и мукой Закуски с бараниной и помидором Закуски с бараниной и почками Закуски с мукой Закуски с мукой, помидором и почками Закуски с мукой и помидором Закуски с мукой и почками Закуски с помидором Закуски с помидором и почками Закуски с почками Закуски На каждый день с бараниной Закуски На каждый день с бараниной, мукой, помидором и почками Закуски На каждый день с бараниной и мукой Закуски На каждый день с бараниной и помидором Закуски На каждый день с бараниной и почками Закуски На каждый день с мукой Закуски На каждый день с мукой, помидором и почками Закуски На каждый день с мукой и помидором Закуски На каждый день с мукой и почками Закуски На каждый день с помидором Закуски На каждый день с помидором и почками Закуски На каждый день с почками Азербайджанские Закуски На каждый день с бараниной Азербайджанские Закуски На каждый день с бараниной, мукой, помидором и почками Азербайджанские Закуски На каждый день с бараниной и мукой Азербайджанские Закуски На каждый день с бараниной и помидором Азербайджанские Закуски На каждый день с бараниной и почками Азербайджанские Закуски На каждый день с мукой Азербайджанские Закуски На каждый день с мукой, помидором и почками Азербайджанские Закуски На каждый день с мукой и помидором Азербайджанские Закуски На каждый день с мукой и почками Азербайджанские Закуски На каждый день с помидором Азербайджанские Закуски На каждый день с помидором и почками Азербайджанские Закуски На каждый день с почками

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Выпуск 1