Поджарка из говядины с пшеничной кашей

5984

Ингредиенты

говядина —

250 г

масло растительное —

30 мл

крупа пшеничная —

150 г

вода —

300 мл

яйцо —

2 шт.

уксус —

5 мл

лук репчатый красный —

1 шт.

морковь —

1 шт.

масло сливочное —

50 г

лук репчатый —

1 шт.

чеснок —

4 зубчика

паста томатная —

25 г

сахар

укроп

масло подсолнечное

лук зеленый

соль —

по вкусу

Сергей Малаховский

Выпуск «Поджарка из говядины с пшеничной кашей» Программа «Мясо. От филе до фарша»

Количество ингредиентов

17 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем мясо кубиком. Добавляем растительное масло и соль. Обжариваем нарезанную морковь на смеси растительного и сливочного масел. Добавляем нарезанный репчатый лук и мясо.
2.
Добавляем к мясу и овощам томатную пасту и нарезанный чеснок. Засыпаем пшеничную крупу. Заливаем водой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
3.
Нарезаем соломкой красный лук. Добавляем сахар, уксус, соль, измельченный укроп и подсолнечное масло. Оставляем на 10-15 минут.
4.
Выкладываем желтки на поджарку. Перемешиваем. Добавляем маринованный лук. Украшаем зеленым луком. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{11 комментариев}

Татьяна

20 сентября 2018, 08:08

Спасибо за рецепт блюдо хорошее нам понравилось

татьяна

19 сентября 2018, 18:57

Сегодня приготовила , но на любителя не плохо ……
СПАСИБО .

Администратор

19 сентября 2018, 10:45

Татьяна, увы, это профессиональная тайна :)

Татьяна

19 сентября 2018, 10:00

НЕ можете подсказать на какой сковороде Сергей готовит
СПАСИБО

Инна Плюшкина

16 июля 2017, 14:43

Мои домочадцы в восторге!

Лариса

21 октября 2015, 15:25

Низкий поклон за вкуснейшее блюдо!!! Сейчас готовлю второй раз.

Оксана

3 мая 2015, 17:55

Очень вкусно. Просто супер всем очень понравилось. Всегда с удовольтвием смотрю ваши программы и пробуют готовит.

Ирина

10 апреля 2015, 14:37

Спасибо за рецепт! Мне как начинающему кулинару (в рамках своей кухни) было несложно приготовить это блюдо, благодаря Вам, Сергей, вашей способности аппетитно и доступно подать материал. Получилось вкусно, а главное - удалось разнообразить вечерний рацион :)

екатерина

1 апреля 2015, 20:08

очень вкусно, такой вкус не обычный

Алла

8 декабря 2014, 18:55

До этого варила только молочную пшеничную кашу. Вчера сварила поджарку, только из свинины, с пшеничной кашей. Все в восторге, ещё и с луком маринованным, - пальчики оближешь! Сегодня приготовила снова - на бис! Спасибо Малаховскому!!!

Наталья

7 декабря 2014, 14:52

Спасибо за вкусный рецепт. Замечательная идея довести до готовности пшеничную кашу в духовке

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с говядиной Блюда с говядиной, пшеничной крупой, красным луком и подсолнечным маслом Блюда с говядиной и пшеничной крупой Блюда с говядиной и красным луком Блюда с говядиной и подсолнечным маслом Блюда с пшеничной крупой Блюда с пшеничной крупой, красным луком и подсолнечным маслом Блюда с пшеничной крупой и красным луком Блюда с пшеничной крупой и подсолнечным маслом Блюда с красным луком Блюда с красным луком и подсолнечным маслом Блюда с подсолнечным маслом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Поджарка из говядины с пшеничной кашей

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии11 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{11 комментариев}