Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Подкогыльо

724

Ингредиенты

мука —
320 г
яйцо —
1 шт.
соль
вода —
120 мл
кролик —
200 г
лук репчатый —
1 шт.
отварная пшённая крупа  —
100 г
черный перец
масло сливочное
укроп

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим тесто. Соединяем в миске муку, яйцо, щепотку соли и воду. Вымешиваем тесто и убираем в плёнку на 30 минут, периодически подмешивая.
  • 2.
    Приготовим начинку. Мелко нарезаем лук, нарубаем мясо кролика, соединяем в миске с отварной пшённой крупой, солью, перцем и хорошо перемешиваем.
  • 3.
    Раскатываем тесто в жгут, нарезаем на равные сегменты. Каждый сегмент раскатываем в тонкий сочень, выкладываем начинку и лепим пельмени.
  • 4.
    Отвариваем пельмени в подсоленной кипящей воде. Подаём со сливочным маслом и укропом. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог
Куриный паприкаш
Куриные фрикадельки с пюре
Домашние фрикадельки с пряным рататуем
Момо
Сейчас в эфире
Капустный стейк с яблочным карри соусом и фрикадельками и овсяное молоко с ягодным пюре
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!