Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Плов в стиле лайт

5190

Ингредиенты

лук репчатый —
1 шт.
чеснок
рис —
50 г
масло оливковое
вода
филе куриное  —
100 г
барбарис —
10 г
помидор —
1 шт.
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
карри
кинза
петрушка

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем морковь и лук. Нарезаем морковь и лук соломкой. Ставим кастрюлю на плиту. Насыпаем в кастрюлю рис. Добавляем оливковое масло. Прогреваем.
  • 2.
    Нарезаем куриное филе на кубики. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Промываем барбарис. Замачиваем в холодной воде. Заливаем водой рис. Посолим.
  • 3.
    Обжариваем курицу. Добавляем морковь к курице. Постоянно помешиваем, доводим до золотистого цвета. Добавляем лук. Посолим и поперчим. Добавляем три щепотки карри.
  • 4.
    Добавляем барбарис в рис. Выпариваем, в конце кладем чеснок по центру. Вливаем воду в курицу. Нарезаем петрушку и кинзу. Часть добавляем к курице.
  • 5.
    Удаляем плодоножку у помидора. Нарезаем помидор на дольки. Снимаем кожицу. Нарезаем на кубики. Добавляем к курице.
  • 6.
    Перемешиваем и ставим рис в сторону. Ждем, когда вся влага выпарится. Добавляем к курице. Снимаем с огня. Добавляем оставшуюся зелень. Выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!

Комментарии1 комментарий

Ирина
10 марта 2018, 12:06
Отличный плов! По вкусовым качествам ничуть не уступает традиционным рецептам, а вот, тот факт, что калорийность на порядок ниже это только плюс!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Куриные котлеты с сыром
Перепела с чесночным соусом
Цукини фаршированные рисом, курицей и овощами
Индейка в йогуртовом соусе со свежими овощами
Запеканка из индейки с яблоком
Паста с курицей с грибами
Паровые зразы с грибами и яйцом
Дуэт цыплят-корнишонов, фаршированных разными начинками, и два соуса
Жареный на решетке цыпленок