Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Плов с говядиной в кастрюле

407

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем курдюк на средние кусочки и вытапливаем в кастрюле в течение 15 -20 минут.
  • 2.
    Очищаем морковь и нарезаем ее на тонкую, длинную соломку.
  • 3.
    Говядину и репчатый лук нарезаем на средние кусочки. Вынимаем из кастрюли курдюк так, чтобы остался лишь жир. Обжариваем говядину на курдючном жиру. Попеременно переворачиваем говядину для хорошего запечатывания на одном из боков.
  • 4.
    Добавляем лук, морковь, приправляем зирой.
  • 5.
    Заливаем зирвак водой и посолим, спустя 15-20 минут после добавления говядины.
  • 6.
    Промываем рис и закрываем зирвак рисом. Затем добавляем перец чили, чеснок, зиру, немного воды. Даем воде закипеть, после этого накрываем кастрюлю крышкой, убавляем нагрев и оставляем плов готовиться в течение 30-40 минут.
  • 7.
    Перемешиваем плов после приготовления. При подаче плов украшаем чесноком и чили перцем из плова. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Бургер с рыбной котлетой под шубой из овощей с соусом тартар (фишбургер)
Фузилли с соусом песто и пармезаном
Плов из булгура с уткой
Овсяная каша с яблоком и изюмом
Лапша с индейкой
Рис с грибами и сыром маскарпоне
Курица с лапшой и овощами в кисло-сладком соусе
Карри из зеленого острого перца
Помидоры, тушенные с перцем
Бризоль с мясным фаршем
Бургер с цесаркой и медовым соусом
Фасолевые котлеты с картофелем
Блины с лососем и ароматным маслом
Лингуини фрутти ди маре
Полосатый картофель
Запечённая курица с овощами
Запечённые цукини с овощами
Пирожки из семги и трески
Манты с бараниной и йогуртовым соусом
Строццапрети кватро формаджи
Блины с овощным миксом
Гарнир в стиле пилава
Ризотто с овощами
Мальтальяти алла каретьера
Картофельное пюре
Яйцо с луком-пореем
Хилопитес
Пюре из картофеля и зеленого горошка
Картофельное пюре с яйцом и маслом
Бефстроганов с кроликом и шампиньонами
Блинчики с рваной свининой
Чебуреки с куриным фаршем
Макароны, запеченные с сыром и карри
Жареный рис с фасолью
Каннеллони с луком и сладким перцем
Рассыпчатая перловая каша
Булгур с сердечками
Куриные рулеты в тыквенно-йогуртовом соусе
Пшенная каша с картофелем и луком
Гратен из тыквы и чечевицы
Макароны с фасолью
Паста с мясом
Блинчики с припёком из лука с яйцом
Конкильони алла норма
Мак-энд-чиз
Запеченные под сыром кабачки с помидорами
Блины с ветчиной и сыром
Маслята жареные с картофелем
Семга отварная с гарниром
Плов с тыквой
Сейчас в эфире
Мармелад