Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Плов из курицы

8124

Ингредиенты

курица

лук репчатый —

2 шт.

масло растительное —

15 мл

рис басмати —

400 г

морковь —

1 шт.

лаваш

шафран

кинза

укроп

шпинат

зира

масло сливочное

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Плов из курицы» Программа «Кулинарный ликбез»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Рис отвариваем в подсоленной воде 10 минут до полуготовности и откидываем через дуршлаг.
2.
Тем временем пассеруем на растительном масле нашинкованный лук и тёртую морковь. Сюда же выкладываем разделанную курицу, заливаем небольшим количеством воды и тушим.
3.
Выкладываем обсушенный рис на подушку из кружка лаваша, пропитанного растопленным сливочным маслом, накрываем сковородку крышкой и томим на малом огне.
4.
В готовую курицу добавляем специи и шинкованную зелень, тушим ещё 5 минут.
5.
Курицу подаём к столу с томлёным рисом. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Марина

27 сентября 2015, 07:17

Интересный рецепт. Рис томлённый на лаваше. Обязательно попробую приготовить.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Курица Кунг Пао

Рагу из индейки с тыквой и пастой

Куриная грудка с запечёнными овощами

Буррито со сметанным соусом

Ризотто с куриной печенью

Шницель «Столичный»

Ризотто с индейкой и креветками

Энчилада

Голени цыпленка в томатно-майонезном маринаде

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео азербайджанская Блюда с курицей Блюда с курицей, лавашом, морковью и рисом басмати Блюда с курицей и лавашом Блюда с курицей и морковью Блюда с курицей и рисом басмати Блюда с лавашом Блюда с лавашом, морковью и рисом басмати Блюда с лавашом и морковью Блюда с лавашом и рисом басмати Блюда с морковью Блюда с морковью и рисом басмати Блюда с рисом басмати

Салат цезарь Салат оливье Шашлык