Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Пластичный шоколад

5679

Ингредиенты

шоколад белый —

454 г

сироп кукурузный —

120 мл

Количество ингредиентов

2 ингредиента

Время приготовления

24 часа 35 минут

Способ приготовления

1.
Ставим сотейник на нагрев, отправляем в него шоколад и топим до жидкой консистенции.
2.
Прогреваем сироп до еле теплой температуры. Остужаем шоколад до температуры сиропа.
3.
Быстро смешиваем шоколад и сироп. Как только масса слегка загустеет и приобретет равномерность, прекращаем замес.
4.
Выкладываем получившуюся массу на лист пищевой пленки, плотно заворачиваем и оставляем на сутки при комнатной температуре.
5.
Спустя сутки, разламываем плитку на небольшие кусочки и разминаем в теплых ладонях, так он не будет крошиться (цельную плитку разогреваем в течение нескольких секунд в микроволновке) и приступаем к лепке.
6.
При неполном использовании шоколада, оборачиваем его в несколько слоев пищевой пленкой и храним в холодильнике или морозилке. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Десерт «Грушевый сон»

Конфеты с орешками

Мороженое «Натали»

Традиционная творожная пасха с курагой

Творожно-медовая пасха

Пасха с шоколадом

Десерт из запечённой тыквы и сухофруктов

Снежки с яичным кремом

Конфетная масса «Танзания»

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с белым шоколадом Блюда с белым шоколадом и кукурузным сиропом Блюда с кукурузным сиропом Десерты с белым шоколадом Десерты с белым шоколадом и кукурузным сиропом Десерты с кукурузным сиропом Десерты Для праздничного стола с белым шоколадом Десерты Для праздничного стола с белым шоколадом и кукурузным сиропом Десерты Для праздничного стола с кукурузным сиропом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с белым шоколадом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с белым шоколадом и кукурузным сиропом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с кукурузным сиропом