Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Пластичный шоколад

3898

Ингредиенты

шоколад белый —

454 г

сироп кукурузный —

120 мл

Количество ингредиентов

2 ингредиента

Время приготовления

24 часа 35 минут

Способ приготовления

1.
Ставим сотейник на нагрев, отправляем в него шоколад и топим до жидкой консистенции.
2.
Прогреваем сироп до еле теплой температуры. Остужаем шоколад до температуры сиропа.
3.
Быстро смешиваем шоколад и сироп. Как только масса слегка загустеет и приобретет равномерность, прекращаем замес.
4.
Выкладываем получившуюся массу на лист пищевой пленки, плотно заворачиваем и оставляем на сутки при комнатной температуре.
5.
Спустя сутки, разламываем плитку на небольшие кусочки и разминаем в теплых ладонях, так он не будет крошиться (цельную плитку разогреваем в течение нескольких секунд в микроволновке) и приступаем к лепке.
6.
При неполном использовании шоколада, оборачиваем его в несколько слоев пищевой пленкой и храним в холодильнике или морозилке. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Козинаки с арахисом

Лимонный курд

Малиновое мороженое

Мусс из чернослива с ромом

Вишня под «снегом»

Суп-пюре из черники

Белый трюфель

Десерт «Грушевый сон»

Десерт «Цветок Башкирии»

Конфеты из шоколадного ганаша

Мороженое с шоколадным соусом

Медовая курага

Крем сметанный

Творожно-медовая пасха

Лимонное желе с мятой

Мусс шоколадный

Крем малиновый

Медовые треугольнички

Тирамису

Курага в шоколаде

Мороженое «Наполеон»

Украшение «Коряга»

Украшение «Листья и полусферы»

Творожно-морковная пасха

Меренги «Снеговики»

Сладкие овощи и сало в шоколаде

Трехцветный шоколадный мусс

Профитроли без начинки

Десерт «Новогодний»

Пасха с шоколадом

Баварский крем

Украшение «Бабочки»

Мозги из марципана

Мороженое с розовым перцем

Конфеты с орешками

Тыквенно-творожная пасха

Традиционная творожная пасха с курагой

Шоколадные трюфели из сахарного печенья

Козинаки из орехов

Тыква в сметане

Конфеты с черносливом

Рисовый пудинг на кокосовом молоке с карамелизированными яблоками и шоколадом

Творожные шарики с шоколадным соусом

Пирожное «Павлова»

Десерт из запечённой тыквы и сухофруктов

Ягодное мороженое с печеньем

Миндальный крем

Снежки с яичным кремом

Суфле из тыквы

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с кукурузным сиропом Блюда с кукурузным сиропом и белым шоколадом Блюда с белым шоколадом Десерты с кукурузным сиропом Десерты с кукурузным сиропом и белым шоколадом Десерты с белым шоколадом Десерты Для праздничного стола с кукурузным сиропом Десерты Для праздничного стола с кукурузным сиропом и белым шоколадом Десерты Для праздничного стола с белым шоколадом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с кукурузным сиропом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с кукурузным сиропом и белым шоколадом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с белым шоколадом

Самые популярные видео

Сейчас в эфире

Медовый брауни