Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Пластичный шоколад

2810

Ингредиенты

шоколад белый —

454 г

сироп кукурузный —

120 мл

Количество ингредиентов

2 ингредиента

Время приготовления

24 часа 35 минут

Способ приготовления

1.
Ставим сотейник на нагрев, отправляем в него шоколад и топим до жидкой консистенции.
2.
Прогреваем сироп до еле теплой температуры. Остужаем шоколад до температуры сиропа.
3.
Быстро смешиваем шоколад и сироп. Как только масса слегка загустеет и приобретет равномерность, прекращаем замес.
4.
Выкладываем получившуюся массу на лист пищевой пленки, плотно заворачиваем и оставляем на сутки при комнатной температуре.
5.
Спустя сутки, разламываем плитку на небольшие кусочки и разминаем в теплых ладонях, так он не будет крошиться (цельную плитку разогреваем в течение нескольких секунд в микроволновке) и приступаем к лепке.
6.
При неполном использовании шоколада, оборачиваем его в несколько слоев пищевой пленкой и храним в холодильнике или морозилке. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Быстрое пирожное из печенья и сгущёнки

Пирожное «Дюймовочка»

Шоколадные трюфели из сахарного печенья

Тыква в сметане

Украшение «Коряга»

Творожные «каштаны»

Миндальный крем

Мороженое «Натали»

Конфеты с черносливом

Конфеты с орешками

Мороженое с розовым перцем

Лимонный курд

Парфе с корицей

Айва, запеченная с творожным сыром, изюмом и орехами

Шоколадные корзиночки с лимонным кремом

Шоколадно-апельсиновое мороженое

Творожно-клюквенное мороженое

Восточный десерт

Пирожное «кокосовый рай»

Традиционная творожная пасха

Творожные шарики с шоколадным соусом

Шоколадные конфеты с фундуком

Рисовый пудинг на кокосовом молоке с карамелизированными яблоками и шоколадом

Пирожное «осень»

Пирожное «морозное утро»

Суп-пюре из черники

Крем «Снежинка»

Канарский фруктово-овощной салат

Зимний десерт

Мозги из марципана

Крем сметанный

Малиновое мороженое

Груши, фаршированные шоколадным кремом

Мороженое «Наполеон»

Шоколадные трюфели

Тыквенный Монблан

Мусс шоколадный

Творожно-морковная пасха

Тыквенно-творожная пасха

Блинные роллы с мармеладом

Мороженое-фламбе «Сердце любимой»

Баварский крем

Мороженое с шоколадным соусом

Торт с шоколадом и фисташками

Сладкие овощи и сало в шоколаде

Тёмный трюфель

Украшение «Листья и полусферы»

Желе из красной смородины с листьями мелиссы

Козинаки из орехов

Марципановый крем с ягодами

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с кукурузным сиропом Блюда с кукурузным сиропом и белым шоколадом Блюда с белым шоколадом Десерты с кукурузным сиропом Десерты с кукурузным сиропом и белым шоколадом Десерты с белым шоколадом Десерты Для праздничного стола с кукурузным сиропом Десерты Для праздничного стола с кукурузным сиропом и белым шоколадом Десерты Для праздничного стола с белым шоколадом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с кукурузным сиропом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с кукурузным сиропом и белым шоколадом Многонациональные Десерты Для праздничного стола с белым шоколадом

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Пирожное «Исфахан»