Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Пити

2206

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем бараний окорок — кусочками 3×3 см, баранью грудинку, а также курдючный жир — кусочками 2×2 см. Выкладываем мясо и курдюк в кастрюлю, заливаем 1,5 л бараньего бульона, ставим вариться. Когда суп закипит, снимаем пену и добавляем предварительно замоченный на ночь нут (1/2 стакана).
  • 2.
    Очищаем картофель, моем, опускаем в суп целиком и оставляем вариться на слабом нагреве 20 минут. Когда картофель сварится, солим суп.
  • 3.
    Наливаем суп в глубокую тарелку, выложив все ингредиенты. Сверху помещаем нарезанный кольцами красный лук, присыпаем сумахом, сушёной мятой и рубленой свежей мятой. Суп готов. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Бульон из баранины со шпинатом
Солянка «После бани»
Гуляш из говядины
Борщ «Традиционный»
Шурпа из баранины с нутом
Борщ Московский
Чорба
Солянка с копчёной грудинкой
Флол
Суп из бычьих хвостов с нутом
Суп с фрикадельками
Солянка
Суп из чечевицы
Суп с говядиной и курагой
Суп харчо
Суп с говядиной и стеклянной лапшой
Солянка сборная мясная с ветчиной
Харчо
Томатный сальморехо с чоризо
Холодный азиатский суп
Солянка с грудинкой
Суп гороховый с говядиной
Суп с фрикадельками из говядины
Мясной суп-гуляш
Суп Фо с «эпиграммами»
Кюфта-бозбаш
Гороховый суп со свининой по-скандинавски
Гороховый суп
Томатный суп с клёцками
Суп «Похмельный»
Суп-гуляш
Сулу хингал
Мексиканская похлёбка с мясными шариками
Щи из свежей капусты
Щи с тмином и сыром
Шурпа из бараньей лопатки
Щи из свежей капусты с мясом
Боярский борщ
Шурпа из говядины в горшочке
Суп из дыни с прошутто по-тоскански
Косидо
«Похмельный» холодный суп с бараниной
Суп из свинины с пшеничной лапшой
Украинский борщ
Традиционный болгарский суп «Чорба»
Фасолевый суп
Борщ по-украински
Щи с телятиной
Суп с белой фасолью, пастой и шпинатом
Густой фасолевый суп из телячьих хвостов
Сейчас в эфире
День №1