Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Пирожные с кокосовой стружкой

4410

Ингредиенты

молоко —

100 мл

вода —

200 мл

сахар —

160 г

яйцо —

6 шт.

масло сливочное —

400 г

мука —

140 г

соль —

по вкусу

кокосовая стружка

масло растительное

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Наливаем в кастрюлю воду. Добавляем 100 граммов сливочного масла. Солим. Доводим до кипения. Высыпаем муку. Хорошо перемешиваем. Варим одну-две минуты. Остужаем. Добавляем по одному пять яиц. Каждый раз хорошо перемешиваем. Тесто должно начать тянуться.
2.
Разделяем тесто на небольшие шарики. Смазываем противень маслом. Выкладываем шарики на достаточном расстоянии друг от друга. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Пирожные должны подняться и хорошо подрумяниться.
3.
Готовим начинку. Добавляем в молоко сахар и одно яйцо. Доводим на медленном огне до густого состояния и появления пузырьков. Постоянно помешиваем. Остужаем. Взбиваем 300 граммов сливочного масла. Добавляем по одной ложке в остывшую смесь.
4.
Начиняем остывшие пирожные кремом с помощью кондитерского мешочка. Сверху намазываем остатками крема. Посыпаем кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Мария

11 июня 2014, 23:21

Очень вкусно и легко. Большое спасибо!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Творожный десерт

Хингалш (чеченское национальное блюдо)

Шоколадные капкейки

Меренга с клубникой

Сливочное желе

Баноффи-пай без выпечки

Брюссельские вафли

Кексы с пастилой

Канарский фруктово-овощной салат

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда индийская Блюда с кокосовой стружкой Блюда с кокосовой стружкой, молоком, мукой и яйцом Блюда с кокосовой стружкой и молоком Блюда с кокосовой стружкой и мукой Блюда с кокосовой стружкой и яйцом Блюда с молоком Блюда с молоком, мукой и яйцом Блюда с молоком и мукой Блюда с молоком и яйцом Блюда с мукой Блюда с мукой и яйцом Блюда с яйцом Десерты с кокосовой стружкой Десерты с кокосовой стружкой, молоком, мукой и яйцом Десерты с кокосовой стружкой и молоком Десерты с кокосовой стружкой и мукой Десерты с кокосовой стружкой и яйцом Десерты с молоком Десерты с молоком, мукой и яйцом Десерты с молоком и мукой Десерты с молоком и яйцом Десерты с мукой Десерты с мукой и яйцом Десерты с яйцом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык