Пирожки с капустой

5576

Ингредиенты

мука —

1000 г

капуста белокочанная —

800 г

яйцо —

5 шт.

лук репчатый —

2 шт.

дрожжи —

15 г

сахар —

60 г

масло сливочное —

250 г

зелень

масло растительное

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

2 часа 15 минут

Способ приготовления

1.
Просеиваем муку. Добавляем соль, сахар и дрожжи. Растапливаем сливочное масло. Смешиваем с 400 миллилитрами кипяченой воды. Вливаем масляную смесь в муку. Замешиваем тесто. Ставим в теплое место на 1,5 часа.
2.
Шинкуем капусту и варим в кипящей подсоленной воде в течение 5-7 минут. Варим яйца. Нарезаем репчатый лук и обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла. Смешиваем капусту, нарезанные вареные яйца, измельченную зелень и жареный лук.
3.
Раскатываем небольшие кусочки теста. Помещаем в центр начинку и формируем пирожки. Выкладываем пирожки на противень, застеленный пергаментом. Смазываем яйцом. Ставим в разогретую до 160-180 градусов духовку на 30-35 минут.
4.
Выкладываем пирожки на тарелку. Приятного аппетита!

Комментарии⁶

Администратор

5 ноября 2019, 11:14

Оксана, сухие.

Оксана

4 ноября 2019, 19:18

Подскажите пожалуйста,дрожжи сухие или живые?

Евгений.

25 марта 2019, 16:18

Я добавляю в капусту немного сливочного масла и перчу. Баунти отдыхает в сторонке :)

Администратор

15 марта 2019, 11:48

Евгений, на здоровье :)

Евгений

14 марта 2019, 18:25

Я это оооочень! вкусно.

Маша

27 августа 2014, 16:59

Моя мама была очень удивлена что мы с сестрой приготовили ей очень вкусные пирожки

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Пирожки с капустой

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁶

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Пирожки с капустой

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии6

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁶