Просеиваем муку. Добавляем соль, сахар и дрожжи. Растапливаем сливочное масло. Смешиваем с 400 миллилитрами кипяченой воды. Вливаем масляную смесь в муку. Замешиваем тесто. Ставим в теплое место на 1,5 часа.
2.
Шинкуем капусту и варим в кипящей подсоленной воде в течение 5-7 минут. Варим яйца. Нарезаем репчатый лук и обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла. Смешиваем капусту, нарезанные вареные яйца, измельченную зелень и жареный лук.
3.
Раскатываем небольшие кусочки теста. Помещаем в центр начинку и формируем пирожки. Выкладываем пирожки на противень, застеленный пергаментом. Смазываем яйцом. Ставим в разогретую до 160-180 градусов духовку на 30-35 минут.
4.
Выкладываем пирожки на тарелку. Приятного аппетита!
Комментарии4
Евгений.
25 марта 2019, 16:18
Я добавляю в капусту немного сливочного масла и перчу. Баунти отдыхает в сторонке :)
Администратор
15 марта 2019, 11:48
Евгений, на здоровье :)
Евгений
14 марта 2019, 18:25
Я это оооочень! вкусно.
Маша
27 августа 2014, 16:59
Моя мама была очень удивлена что мы с сестрой приготовили ей очень вкусные пирожки
Комментарии4