Пирожки с капустой

7943

Ингредиенты

мука —

1000 г

капуста белокочанная —

800 г

яйцо —

5 шт.

лук репчатый —

2 шт.

дрожжи —

15 г

сахар —

60 г

масло сливочное —

250 г

зелень

масло растительное

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

2 часа 15 минут

Способ приготовления

1.
Просеиваем муку. Добавляем соль, сахар и дрожжи. Растапливаем сливочное масло. Смешиваем с 400 миллилитрами кипяченой воды. Вливаем масляную смесь в муку. Замешиваем тесто. Ставим в теплое место на 1,5 часа.
2.
Шинкуем капусту и варим в кипящей подсоленной воде в течение 5-7 минут. Варим яйца. Нарезаем репчатый лук и обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла. Смешиваем капусту, нарезанные вареные яйца, измельченную зелень и жареный лук.
3.
Раскатываем небольшие кусочки теста. Помещаем в центр начинку и формируем пирожки. Выкладываем пирожки на противень, застеленный пергаментом. Смазываем яйцом. Ставим в разогретую до 160-180 градусов духовку на 30-35 минут.
4.
Выкладываем пирожки на тарелку. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{6 комментариев}

Администратор

5 ноября 2019, 11:14

Оксана, сухие.

Оксана

4 ноября 2019, 19:18

Подскажите пожалуйста,дрожжи сухие или живые?

Евгений.

25 марта 2019, 16:18

Я добавляю в капусту немного сливочного масла и перчу. Баунти отдыхает в сторонке :)

Администратор

15 марта 2019, 11:48

Евгений, на здоровье :)

Евгений

14 марта 2019, 18:25

Я это оооочень! вкусно.

Маша

27 августа 2014, 16:59

Моя мама была очень удивлена что мы с сестрой приготовили ей очень вкусные пирожки

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Пирожки с капустой

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии6 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{6 комментариев}