Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Пирог «Яблоки на снегу»

2367

Ингредиенты

яблоко —
3 шт.
150 г
сметана —
150 г
мука —
300 г
сахар —
200 г
яйцо —
2 шт.
ванилин
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Взбиваем желтки с частью сахара. Добавляем маргарин, ванилин, сметану и муку. Замешиваем тесто.
  • 2.
    Взбиваем белки с оставшимся сахаром. Нарезаем яблоки. Выкладываем пласт теста в смазанную форму. Смазываем бортики джемом.
  • 3.
    Выкладываем яблоки на тесто. Заливаем белковой массой. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Комментарии3

Администратор
18 мая 2015, 11:35
Ирина, спасибо за Ваш интерес и подробный комментарий!
Ирина
18 мая 2015, 10:16
в общем было сделано так: желтки были взбиты с половиной сахара, яиц взяла 3 (мне показалось, что пены из 2 белков будет маловато), яблоки в самом начале залила на время кипятком (чтобы они были мягче), белки взбивала до загустения пены, и после того, как выложила яблоки, чуть-чуть посыпала их корицей, выпекала 40 минут. при этом джем не использовала (в связи с его отсутствием).
пирог получился прекрасный, очень нежный! готовится легко, только с взбиванием белков пришлось повозиться. обязательно возьму этот рецепт на заметку.
Очень вкусно, рекомендую к приготовлению!
Ирина
17 мая 2015, 07:49
"Взбиваем желтки с частью сахара" - с частью какого размера?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Медовый пирог
Шоколадный пирог «Эрл Грей»
Луковый пирог
Пирог с вишней
Пирог «Новогодняя елка»
Квише из грибов
Пирог «Пасхальное дерево»
Пироги с соленой начинкой из творога и молодой свекольной ботвы
Грибной пай
Маковый пирог
Грушевый пирог с миндалем и имбирем
Пирог с творогом
Пирог с карасями
Хуплу
Посикунчики
Постный дрожжевой пирог с начинкой из повидла и украшенный клюквой
Пирог с лососем
Пирог с луком и грибами
Традиционные карельские пирожки
Постный пирог с маком и медом
Пирог с куропаткой
Творожный пирог с земляникой
Пирог с горячим «Оливье»
Абрикосовый пирог на яблочной подушке
Пирог черничный
Пирог с ревенем
Рождественский кекс из сухофруктов
Клафути с вишней
Пай с говядиной
Баклажанный пирог
Новогодний пирог
Зур бялэш
Пирог из кабачка с сыром
Перепечи
Пирог с тыквой
Пирог «Зимнее утешение»
Кукурузный пирог с овощами
Штрудель с яблоками
Яблочный штрудель
Постные пирожки с маком
Шарлотка с яблоками и творогом
Калекукко
Штрудель с айвой
Сейчас в эфире
Рыбная солянка на сковороде