Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Пирог «Яблоки на снегу»

579

Ингредиенты

яблоко —
3 шт.
150 г
сметана —
150 г
мука —
300 г
сахар —
200 г
яйцо —
2 шт.
ванилин
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Взбиваем желтки с частью сахара. Добавляем маргарин, ванилин, сметану и муку. Замешиваем тесто.
  • 2.
    Взбиваем белки с оставшимся сахаром. Нарезаем яблоки. Выкладываем пласт теста в смазанную форму. Смазываем бортики джемом.
  • 3.
    Выкладываем яблоки на тесто. Заливаем белковой массой. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Комментарии3

Администратор
18 мая 2015, 11:35
Ирина, спасибо за Ваш интерес и подробный комментарий!
Ирина
18 мая 2015, 10:16
в общем было сделано так: желтки были взбиты с половиной сахара, яиц взяла 3 (мне показалось, что пены из 2 белков будет маловато), яблоки в самом начале залила на время кипятком (чтобы они были мягче), белки взбивала до загустения пены, и после того, как выложила яблоки, чуть-чуть посыпала их корицей, выпекала 40 минут. при этом джем не использовала (в связи с его отсутствием).
пирог получился прекрасный, очень нежный! готовится легко, только с взбиванием белков пришлось повозиться. обязательно возьму этот рецепт на заметку.
Очень вкусно, рекомендую к приготовлению!
Ирина
17 мая 2015, 07:49
"Взбиваем желтки с частью сахара" - с частью какого размера?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Открытый пирог с луком-пореем
Пай с говядиной
Треугольники с сыром
Гречневый кекс
Шарлотка с яблоками
Шарлотка из блинчиков
Абрикосовая шарлотка
Хачапури с картофельно-сырной начинкой
Пастила с курицей
Кукурузный пирог с овощами
Пирог из курицы с рисом и грибами
Яблочный пирог с маком
Имбирно-лимонный пирог
Морковный пирог
Яблочный пирог
Фугасс с артишоками и анчоусами
Солнечный пирог
Галеты с овощной начинкой
Печеночный пирог
Курник
Бостонский кремовый пирог
Пирог «Солнцеворот»
Шарлотка на минеральной воде
Пирог «Новгородский»
Маковый пирог
Шарлотка с яблоками и творогом
Киш с гребешками и рикоттой
Фокачча
Клюквенный пирог
Картофельный пирог с мясом
Галеты с ягодной начинкой
Рождественский кекс из сухофруктов
Бастийя
Королевская шарлотка с ягодами красной смородины
Пирог с луком и грибами
Пирог с лососем
Обезьяний пирог
Эмпанадас с говядиной
Жареные пирожки с рисом
Шоколадный пирог «Эрл Грей»
Пирожки с капустой и яйцом
Грушевая шарлотка и домашний лимонад
Пирог из слоёного теста с шампиньонами
Американский тыквенный пирог
Морковный пирог с грушей
Пирожки посекунчики из куриных окорочков и телятины
Пирог «Зимнее утешение»
Хлеб с сухофруктами и орехами
Абрикосовый пирог
Кукурузный пирог с фасолью и сёмгой
Сейчас в эфире
Кюфта-бозбаш
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!