Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Пирог с тыквой

1791

Ингредиенты

мука —
500 г
вода —
250 мл
тыква —
1000 г
150 г
сахар —
250 г
1500 мл
яйцо —
6 шт.
лимон
по вкусу
сахарная пудра
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Замешиваем тесто из муки, соли и теплой воды. Делим на 8 частей и раскатываем в пласты. Подсушиваем коржи в разогретой духовке.
  • 2.
    Натираем тыкву на крупной терке. Добавляем 100 граммов сахара, 40 граммов растопленного масла и 240 миллилитров молока с ванильным сахаром. Тушим тыкву до готовности, подливая молоко. Даем остыть.
  • 3.
    Взбиваем яичные желтки с оставшимся маслом, цедрой лимона и 100 граммами сахара. Смешиваем с тыквой. Добавляем взбитые с оставшимся сахаром белки.
  • 4.
    Выкладываем коржи в форму, смазывая маргарином и прослаивая начинкой. Смазываем верхний корж молоком. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке до готовности. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии1

галина
6 ноября 2014, 11:59
Начинка получилась вкусной! когда была горячей. А коржи получились резиновые!На картинке очень красиво выглядит пирог,и аппетитно! Но нам не понравился!!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Традиционные карельские пирожки
Творожный пирог с земляникой
Абрикосовый пирог на яблочной подушке
Кукурузный пирог с овощами
Квише из грибов
Пай с говядиной
Маковый пирог
Пирог с луком и грибами
Грушевый пирог с миндалем и имбирем
Посикунчики
Новогодний пирог
Рождественский кекс из сухофруктов
Постный пирог с маком и медом
Пирог с ревенем
Пирог с карасями
Пирог «Новогодняя елка»
Медовый пирог
Шоколадный пирог «Эрл Грей»
Пирог «Зимнее утешение»
Пирог из кабачка с сыром
Постные пирожки с маком
Пирог с лососем
Зур бялэш
Штрудель с айвой
Пирог с творогом
Калекукко
Пирог «Пасхальное дерево»
Постный дрожжевой пирог с начинкой из повидла и украшенный клюквой
Баклажанный пирог
Пирог черничный
Грибной пай
Хуплу
Пироги с соленой начинкой из творога и молодой свекольной ботвы
Штрудель с яблоками
Перепечи
Пирог с куропаткой
Пирог «Яблоки на снегу»
Яблочный штрудель
Клафути с вишней
Луковый пирог
Пирог с вишней
Пирог с горячим «Оливье»
Шарлотка с яблоками и творогом
Сейчас в эфире
Выпуск 10